2017年と2022年を飲み比べ。 さらに注目したいのが、どちらもスクリューキャップであること。 「スクリューキャップのワインは熟成するのか？」 そんな疑問にも、実際のワインを通して迫ります。 ＜写真＞ イエリングバーグのワイナリーで実際にヴィンテージ比較としてテイスティングさせていただいたワイン

プレミアムワインの産地としてプロからも高い支持を誇るヤラ・ヴァレー。 同じエリアでも、細かなテロワールの違いでワインの表情も変わります。 標高の高いアッパー・ヤラと、より温暖なローワー・ヤラ。2つのテロワールの違いを、グラスの中で比較します。 ＜写真＞ 霧の上に佇む高標高のアッパーヤラ

オーストラリアのグルナッシュと聞いて、濃厚な果実味を想像するかもしれません。 今回味わっていただくのは、そこから少し離れた、透明感とエレガンスを感じるプレミアム・グルナッシュ。 オーストラリアワインの新しい一面を感じていただける1本です。 ＜写真＞ 樹齢80年の古樹が現存するグルナッシュの畑