ドメーヌ・ド・ヴニュス
DOMAINE DE VENUS

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フランス

フランス ラングドック・ルーション

producers_default_title ワインボトル

飲み頃でのリリースにこだわる、南仏のワイナリー


ドメーヌ・ド・ヴニュスは、ラングドック・ルーションにて2002年に設立されたワイナリー。2018年より認証を受け、オーガニックでブドウは栽培されています。特に力を入れているエリアが、コート・デュ・ルシヨンで最も標高の高い村の一つであるサン・ポール・ド・フヌイエ。栽培の条件は厳しいですが、熟成ポテンシャルの高いワインが生産されます。これを活かすため、ワインは自社セラーにて4~5年、長いものでは10数年の瓶内熟成を経てリリースするという、こだわりのワイナリーです。

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