コート・ド・ブールで肉厚なワインを生み出すシャトー

シャトー・マルティナは、1994年、ジロンド川右岸のワイン生産地であるコート・ド・ブールのほぼ中心、ランサックに、シャトーのオーナーであるドーンズ夫妻が創業したシャトー。シャトー創業前、夫妻はパリに住み、ゴルフ場の景観デザイナーや、海運業の仕事など、ワインとは別世界のキャリアを歩んできました。 2人ともワインが好きで、ワイナリーの自然豊かな生活に憧れるうちに、シャトー・マルティナを購入するきっかけを得て、ワイン造りを始めたのです。 ワイナリーの位置するランサック周辺は、2キロほど離れたジロンド川の影響で温暖な気候と日照に恵まれているのが特徴。特にメルロの栽培に適した粘土砂礫質の土壌が、ブドウの十分な成熟を助けることで、凝縮感あふれる肉厚のワインを生み出しています。