クルーズ・ワイン・カンパニー
CRUSE WINE CO.

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アメリカ

アメリカ カリフォルニア

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新しいカリフォルニア・ワイン業界をけん引する、新進気鋭の生産者


クルーズ・ワイン・カンパニーは、2013年にアメリカ・カリフォルニアに設立された、新進気鋭のワイナリーです。ブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズ氏は、カリフォルニア大学で生化学を専攻し、醸造学を科学的な観点から学んだ人物。在学中、基本的な醸造学には触れずに、手探りと現場経験を経てワイン科学についてすべて独学で学び、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンの2社を設立しました。 2社はたちまち人気を獲得し、設立からわずか3年後、クルーズ氏はアメリカの新聞紙「サンフランシスコ・クロニエル」で最優秀醸造家に選出され、現在はカリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びています。 その人気は高まるばかりで、アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が決まっているほど。カリフォルニアワイン特有の純粋な果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つワインを生み出す生産者です。

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