ボルドー・メドック格付けの一級シャトー、シャトー・オー・ブリオンを擁するドメーヌ・クラレンス・ディロン。クラレンドル・シリーズは、最高経営責任者であるロベール殿下が、気軽に飲み頃のボルドーワインを楽しんでほしいという思いのもと誕生。格付け一級シャトーの技術をご堪能いただけます。この度、アジア・パシフィック担当のジェレミ・ルメグ氏を迎え、一夜限りのスペシャルディナーをANAインターコンチネンタル安比高原様で開催いたします。ドメーヌ・クラレンス・ディロンが手掛ける珠玉のラインナップをお召し上がりいただきながら、この日限りのスペシャルコースメニューとのマリアージュを是非お楽しみください。

※こちらは、 ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート様主催のディナーイベントとなります。

■ゲスト：ジェレミ・ルメグ氏 /　ドメーヌ・クラレンス・ディロン アジア・パシフィック担当

■会場：ANAインターコンチネンタル安比高原様 「白露／SHIRATSUYU」

〒028-7306  岩手県八幡平市安比高原117-46

TEL：0195-68-7550

■日時：11月28日（土） 17時30分受付開始  18時00分スタート

■参加料金：【ご宿泊付きプラン】     お一人様　94,600円（消費税・サービス料込、入湯税別）

　　　　　　【ディナーのみプラン 】お一人様　63,250円（消費税・サービス料込)

■ワインリスト※順不同

【白泡】MV   ルイ・ロデレール・コレクション 246    

【ロゼ】2025 クラレンドル・ロゼ

【白】   2025 クラレンドル・ブラン

【赤】   2018 クラレンドル・ルージュ

【赤】   2017 ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン

【赤】   2017 シャトー・オー・ブリオン

和食・フレンチ「白露／SHIRATSUYU」は、郷土料理と西洋料理を融合した斬新なローカル クイジーン ダイニング。“Farm to Table” をコンセプトに、特選食材や三陸の魚介類などを使ったクリエイティブなメニューをご堪能いただけます。メインディッシュには、三陸の鮑や帆立、前沢牛、安比高原匠のプライムポーク®など、グルメを唸らせる垂涎の食材をご用意。それぞれの食材に合わせた複数の調理法をご提案し、オリジナリティ溢れるメニューを積極的にご提供いたします。