2025.01.31
1987年の設立以降、多くの高評価やミシュラン星付きレストランで取り扱われるなど、ロワール屈指の実力者としてその名が知れ渡った「パスカル・ジョリヴェ」。この度フランスより、6年ぶりにオーナーのパスカル・ジョリヴェ氏をお迎えし、スペシャルテイスティングイベントを開催いたします。
ロワールを代表する銘柄、サンセールとプイィ・フュメ(=ブラン・フュメ)をもとに、造り手の思いが詰まった上級キュヴェを含む6種をゲストの解説と共にお楽しみいただけます。この貴重な機会をどうぞお見逃しなく!
ロワールで屈指の実力を誇る、パスカル・ジョリヴェ。「できるだけ自然に、手を加えないこと」をモットーに、サンセールとプイィ・フュメで活躍する自然派ワイナリーです。ソーヴィニヨン・ブランを用いて造られる、テロワールの個性を浮き彫りにした多彩なワインを手掛けることから、「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と称されています。
生産者来日スペシャルディナーイベント「パスカル・ジョリヴェ」×「オー・プロヴァンソー」
「パスカル・ジョリヴェ」よりオーナーのパスカル・ジョリヴェ氏をゲストにお迎えし、
一夜限りのスペシャルディナーを「オー・プロヴァンソー様」で開催いたします。
パスカル・ジョリヴェが誇る計5種のラインナップに合わせて、この日限りの特別なお料理とのマリアージュをお楽しみください。
■日時:2025年3月19日(水)18:00ドアオープン 18:30開始 21:00終了予定
■ご予約:お電話【オー・プロヴァンソー TEL:03-3239-0818 受付時間:10:00~21:30(日・祝 定休日)】
■金額:22,000円(税・サ込)
※「オー・プロヴァンソー」様主催のディナーイベントとなります。
※お問い合わせは「オー・プロヴァンソー」様に直接ご連絡をお願いいたします。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。