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 泡フェス 2017.6

CH.HAUT-BAILLY シャトー・オー・バイィ

CH.HAUT-BAILLY
(シャトー・オー・バイィ)

格付け

グラーヴ格付けシャトー

アペラシオン

グラーヴ

栽培面積

32ha

作付比率

CS 65% ME 25% CF 10% PV -%

セカンドラベル

ラ・パルド・ド・オー・バイィ

オーナー

ロベール・G・ヴィルメース

シャトー・オー・バイィは最近ロバート・パーカーの高評価に伴なって注目を集めるようになってきています。
ペサック・レオニャンらしい土や草、鉄分などが混ざる香りと、ソフトでスムーズながら独特な濃厚さを持ち合わせています。またカベルネ・ソーヴィニヨンの古樹による、ブルゴーニュワインのようなやさしい感触とストラクチュアも特徴的です。近年流行りの凝縮感を強く打ち出すモダンな造りと相反する、ナチュラル感が注目されています。シャトーを率いるのはヴェロニク・サンダース女史、ジスクールのアレキサンダー・ヴァン・ビーク氏の奥様です。

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CH.HAUT BAILLY
シャトー・オー・バイィ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > ペサック・レオニャン
15,000 円 ~
2006年 18,000円
2000年 21,000円
1999年 15,000円

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