ALAIN HUDELOT NOELLAT

アラン・ユドロ・ノエラ

高評価獲得のロマネ・サン・ヴィヴァンを含む、
最新ヴィンテージ2014年全8銘柄入荷！

ヴージョ村に本拠地を置き、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール・ミュジニーを中心に10haの畑を所有、 近年その完成度の高さから再注目を集める名門ドメーヌ、アラン・ユドロ・ノエラ。 1988年までブルゴーニュ屈指のドメーヌとして君臨し、 最盛期にはかのアンリ・ジャイエ氏とも比較されるほどの実力を持っていたと言われる"シャルル・ノエラ"の畑の一部を所有している事で知られています。

このドメーヌの起源は、創始者であるアラン・ユドロ氏が、 前述の名門ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘にあたるオディル夫人と結婚したことに始まります。 彼女は、シャルル・ノエラが所有していたリシュブールを始めとするグラン・クリュの数々を携え、アラン・ユドロ氏のもとへ嫁いできました。 現在ワイン造りを行うのは、創始者であるアラン・ユドロ氏の孫であるシャルル・ヴァン・カネット氏。 偉大な優良畑とともにワイン造りの情熱を引き継いだ彼が、近年評価をぐっと上げている注目のドメーヌです。

脈々と受け継がれる偉大な畑と古樹。

アラン・ユドロ・ノエラは、リシュブールに0.3ha、ロマネ・サン・ヴィヴァンに0.5ha弱、クロ・ド・ヴージョに0.7ha、これらグラン・クリュ以外にもシャルル・ノエラから引き継いだクオリティの高いヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュを併せて1ha程所有しています。特にクロ・ド・ヴージョというグラン・クリュは畑が大きく、区画や生産者によってワインの品質が大きく異なることで知られていますが、 彼らのクロ・ド・ヴージョは類稀な力強さと気品を兼ね備えおり、絶大なる信頼が置かれています。それもそのはず、アラン・ユドロ・ノエラは、かつてクロ・ド・ヴージョ内の3か所の区画を所有していましたが、望む品質が得られないとして売却した経緯があります。

本当に優れた区画だけにこだわった珠玉のテロワールが彼らの誇り。 さらに、彼らの畑のブドウの樹齢は総じて高く、平均樹齢はおよそ40年以上。最も若いブドウ樹でも1980年に植えられたと言われています。村名のシャンボール・ミュジニーの畑に植えられている樹齢50年の樹をはじめ、 ヴォーヌ・ロマネ レ・スショで80年以上、ロマネ・サン・ヴィヴァンで70年以上という古樹もまた、何物にも代えがたい彼らの偉大な財産なのです。

祖父から孫へ委ねられたワイン造り。

現在ワイン造りを担当するシャルル・ヴァン・カネット氏は、1988年生まれ、未だ20代でありながら祖父であるアラン・ユドロ氏より、ブドウ栽培、醸造、マーケティングにいたるまでドメーヌの仕事のほとんどを委ねられています。
シャルル氏は学生時代にボーヌで醸造学を学び、 ニュージーランドやジュヴレ・シャンベルタンのジャン・ルイ・トラペなどで修業。 2008年から本格的にアラン・ユドロ・ノエラの仕事に携わるようになりました。 彼の造るワインはアラン氏が手掛けていたワイン同様、 十分な飲み応えとエレガンスを兼ね備えたワインに仕上がっています。 ロバート・パーカー氏からも高く評価され、「探し求めてでも、手に入れたい宝石のようなワイン」と称されるほど。「テロワールをより忠実にワインに反映させたい」という想いから、 ブドウの取り扱いに一層の注意を払っています。

収穫時にはブドウがタンクに入れられる前に割れたり、潰れたりしないよう丁寧に扱い、 アルコール発酵は内側をコーティングした鉄製タンクで8日間、低温でのマセラシオン。 この期間を3日間に設定していた以前と比べると、ワインによりはっきりしたストラクチャーを持たせられるようになったといいます。 またソフトに圧搾すること、そしてブドウ果汁の移動に重力式を採用することで ワインに余計な負担をかけず、余分な雑味を出さないワイン造りを実践しています。 新樽比率は、グラン・ヴァンでも50〜60％程度。村名ワインでは20％以下と抑えめ。 これらの新しい試みによって、ブドウ本来の力を存分に抽出しながら、雑味のない骨格のしっかりとしたワインに仕上がるようになってきました。

また、シャルル氏はビオディナミにも強い関心を抱いており、 完全移行は考えていないものの、月の満ち欠けのカレンダーに則って農作業を試みるなど、現状に満足することなく更なる品質向上の為に邁進しています。

ここ数年の中でも最高の出来の1つ。
香り高く妖艶なアロマに瑞々しい果実味。
まさにブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ。

理想的な天候に恵まれた春と、乾燥した初夏で始まった2014年。夏は非常に冷涼で曇りがちでしたが、収穫の３週間前から抜群の天候となり、生産者が安心して収穫のタイミングを見極めることができました。ブドウは完璧に成熟し、ストラクチャーは芯が通っていながらも角がなく、特に綺麗な酸がもたらすエレガンスは見事にテロワールを表現しています。
アラン・ユドロ・ノエラでは、9月15日に収穫を開始。この上なく恵まれた天候のおかげで、特にグラン・クリュはここ数年最高の出来を誇る仕上がりとのこと。ブラックベリーやラズベリー、熟したイチジクや花の香りが絡み合う妖艶なアロマと、既にこなれたタンニンが印象的。グラン・クリュに限らず、村名ワインの出来も素晴らしく、その仕上がりは上級クラスに匹敵するほどです。

熟成を経てこそ真価を発揮すると言われる2013年に対して、早くから楽しめる上に長期熟成も可能な2014年は、ロバート・パーカー氏が「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称える、ブルゴーニュワインを飲み尽くしてきた方にこそ是非飲んでいただきたいヴィンテージ。整ったストラクチャー、テロワールを讃えるかのような美しい果実味を湛えた味わいは、正にブルゴーニュワインの原点に立ち返ったようなクラシカルなスタイルです。

本国フランスでは、星付きレストランからのオファーの多さで知られるアラン・ユドロ・ノエラのワイン。今回ご紹介する最新2014年ヴィンテージも、少量ずつの限定入荷です。完売必至の豪華ラインナップを是非お見逃しなく。

ブルゴーニュラヴァー垂涎のグラン・クリュ。

恵まれたテロワールを誇る、
エレガンス際立つプルミエ・クリュ。

1万円以下で手に入る！
高いコストパフォーマンスを誇るお値打ち村名キュヴェ。