リシュブール グラン・クリュ-0
リシュブール グラン・クリュ-1

リシュブール グラン・クリュ アラン・ユドロ・ノエラ RICHEBOURG GRAND CRU ALAIN HUDELOT NOELLAT

若い力で飛躍を遂げる注目のドメーヌ。偉大な特級畑から生み出される、深みのあるアロマが魅力の気品に満ち溢れた逸品。

本数限定
オンライン限定商品

110,000

(税抜価格100,000円)

2017年

750ml

V 93-95

WA 95+

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5

違いに驚きます!

ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置き、宝石のような輝きを放つ名門ドメーヌ。彼らが所有するリシュブールは、両サイドをDRC所有区画に挟まれています。平均樹齢60年の古樹から生み出されるのは、エネルギーに満ち溢れた果実味と優雅なフィニッシュを持った上品なスタイルの逸品です。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

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    オンライン限定商品

    限定2本!

    2017

    110,000

    (税抜価格100,000円)

    • V 93-95
    • WA 95+

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    ヴィンテージ情報

    2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度、タンニンにおいても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。

    味わい

    外観は深みのあるルビーレッド。グラスに注ぐと、レッドチェリーやブラックベリー、ブラックチェリーなどの果実のアロマに、赤いバラやスミレなどのフローラルなニュアンスとシナモンやバニラなどのスパイスのニュアンスが折り重なり、グラスを回すたびに立ち上ります。タンニンはシルクのように滑らかで、肉付きの良い果実味が口内の隅々まで広がります。透明感のある綺麗な酸味は上品なフィニッシュを演出。余韻には赤系果実とフローラルな風味が長く続きます。今後熟成を重ねることにより、マッシュルームや紅茶などの複雑なニュアンスへと進化していきます。

    飲み頃

    ~2065年

商品の紹介

特級畑リシュブールは、ヴォーヌ・ロマネ丘陵中腹に位置しており、特級畑ロマネ・コンティや特級畑ロマネ・サン・ヴィヴィアンと小道一本によって分けられています。ドメーヌが所有する区画は、両サイドをDRCに挟まれた0.28haの区画。平均樹齢60年のピノ・ノワールが育てられています。 収穫は手摘みで行い、全房を20%使用します。マセラシオンは、内側をコーティングした鉄製のタンクにて10℃の低温で8日間させ、その後33℃の高温でアルコール発酵。熟成は新樽比率50%の木樽にて16ヵ月間行います。こうして造り出されるのは、深みのあるアロマとエネルギーに満ち溢れた果実味が魅力で、優雅なフィニッシュを持った上品なスタイルの逸品です。

生産者について

アラン・ユドロ・ノエラ

アラン・ユドロ・ノエラ ALAIN HUDELOT NOELLAT

シャルル・ノエラの偉大なテロワールを受け継ぐ若き醸造家

ヴージョ村に本拠地を置き、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール・ミュジニーを中心に10haの畑を所有、近年その完成度の高さから再注目を集める名門ドメーヌ、アラン・ユドロ・ノエラ。ドメーヌの起源は、創始者であるアラン・ユドロ氏が、名門ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘にあたるオディル夫人と結婚したことに始まります。彼女は、シャルル・ノエラが所有していたグラン・クリュの数々を携え、アラン・ユドロ氏のもとへ嫁いできました。現在ワイン造りを行うのは、創始者であるアラン・ユドロ氏の孫であるシャルル・ヴァン・カネット氏。偉大な優良畑とともにワイン造りの情熱を引き継ぎ、近年評価をぐっと上げている注目のドメーヌです。現在ワイン造りを担当するシャルル・ヴァン・カネット氏は、1988年生まれ、未だ20代でありながら祖父であるアラン・ユドロ氏より、ブドウ栽培、醸造、マーケティングにいたるまでドメーヌの仕事のほとんどを委ねられています。シャルル氏は学生時代にボーヌで醸造学を学び、ジャン・ルイ・トラペなどで修業。2008年から本格的にアラン・ユドロ・ノエラの仕事に携わるようになりました。彼の造るワインはアラン氏が手掛けていたワイン同様、十分な飲み応えとエレガンスを兼ね備えたワインに仕上がっています。「テロワールをより忠実にワインに反映させたい」という想いから、ブドウの取り扱いに一層の注意を払っています。収穫時にはブドウが潰れないよう丁寧に扱い、アルコール発酵は内側をコーティングした鉄製タンクで8日間、低温でのマセラシオン。ワインによりはっきりしたストラクチャーを持たせらしています。ソフトに圧搾すること、そしてブドウ果汁の移動に重力式を採用することでワインに余計な負担をかけず、余分な雑味を出さないワイン造りを実践。新樽比率は、グラン・ヴァンでも50~60%程度。村名ワインでは20%以下と抑えめ。これらの試みにより、ブドウ本来の力を存分に抽出しながら、雑味のない骨格のしっかりとしたワインが仕上がります。また、シャルル氏はビオディナミにも強い関心を抱いており、完全移行は考えていないものの、月の満ち欠けカレンダーに則って農作業を試みるなど、現状に満足することなく更なる品質向上の為に邁進しています。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ

ブルゴーニュの中心に輝く宝石、神に愛された村。

ヴォーヌ・ロマネは、「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」、「神に愛された村」と称えられ、あのロマネ・コンティを擁する村です。コート・ド・ニュイのちょうど中央に位置し、6つの特級畑が中心部にコンパクトに固まっています。このうち4つの畑はモノポール(単独所有)。優雅さと気品に溢れ、きめ細かい滑らかさ、フィネスと力強さが結びついた、濃密な上に、華やかでエレガントであるところが世界中の人々の心を惹きつけて離さない所以です。

クチコミ

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5.0

1 件のクチコミ

  • 2017年

    違いに驚きます!

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    2020.06.16

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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