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全てエノテカ・オンライン初入荷の、3生産者7銘柄!

今、世界中のワインラヴァーからアツい注目を集めているポルトガル生まれのワイン、「ヴィーニョ・ヴェルデ」。日本語に直訳すると“緑のワイン”という名の通り、完熟前のブドウで仕立てられるフレッシュで軽快な味わいが魅力です。本国では古くからビール代わりに飲まれるポピュラーな存在でしたが、近年「ワインをよりライトに楽しみたい!」というニーズの高まりにより輸出が拡大。急速にファンを増やしている、まさに“新時代のワイン”と言えるでしょう。

今回エノテカ・オンラインでは、数あるヴィーニョ・ヴェルデの中でも特に評価の高い3生産者7銘柄を厳選してご紹介いたします。食事とともに。乾杯のビール代わりに。普段の食卓で気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。

瑞々しい果実味とクリスピーな酸が魅力の「緑のワイン」。

ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル北部のスペインとの国境地帯に位置する、一大ワイン産地。古くローマ時代からワイン造りが行われている、ポルトガルで最も歴史の古い産地の一つです。畑は標高の低い海側から最大標高700mにもなる山側に広がっており、夏は涼しく冬暖かい穏やかな気候。特に夏場、標高の高い地域では昼夜の寒暖差が激しく、それによって豊かな香り成分と酸を備えた複雑性のあるブドウが結実するのです。

ヴィーニョ・ヴェルデの最も特徴的な点は、普通ブドウが完熟するのを待って収穫されるところ、完熟手前で収穫するという点。活き活きとした酸とほのかな炭酸を含んだ状態で収穫されるブドウからは、比較的アルコール度数が低く、果実をそのまま口に含んだ様な瑞々しさと、爽やかでクリスピーな味わいのワインが生まれるのです。

今回入荷した3生産者7銘柄はこちら ▽

キンタ・ド・オーメンは現在オーナーが2代目となる比較的新しいワイナリー。ペネダ・ジェレッス国立公園の中に位置するオーメン渓谷にワイナリーを所有し、自然から得られた恩恵をその土地にやがては還元すべきという考えのもとサスティナビリティ農法を採用しています。また、2011年には最新技術導入した醸造設備を導入。伝統と革新技術を融合させ、低価格ながらも高品質を備えたワインを生産しています。

2015年
ヴァレ・ド・オーメン ブランコ
/キンタ・ド・オーメン

1,300円(1,404円 税込)

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グレープフルーツや白い花、微かな桃の香りがあり、口当たりは軽快。瑞々しい果実味が口いっぱいに広がり、ビール代わりにガブガブ飲めるような気軽さを備えた、これぞヴィーニョ・ヴェルデといった1本です。
品種:ローレイロ、アルコール度:11.5%

2015年
ヴァレ・ド・オーメン ロゼ
/キンタ・ド・オーメン

1,300円(1,404円 税込)

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こちらのロゼは美しいサーモンピンクに白桃やイチゴの愛らしい香り。味わいは適度に酸が乗り非常に滑らかな口当たりは、重さを全く感じさせません。是非、しっかりと冷やしてから、素材の味わいを生かした春巻きやタコのリゾットなどのお料理とお楽しみください。
品種:パデイロ、エスパデイロ、アルコール度:11.5%

キンタ・ダ・ハーザは、最高品質のブドウから最高のワインが生まれるという信念のもと、アザール、トラジャドゥーラなど古くから根付いていた個性的な品種からヴィーニョ・ヴェルデを生産。そして、1999年いらヴィーニョ・ヴェルデ地区での最高評価を6度受賞し、2008年にはヴィーニョ・ヴェルデ地区のブドウ栽培委員会で最も優れたブドウ栽培家の称号を得ています。

2015年
ハーザ
/キンタ・ダ・ハーザ

2,000円(2,160円 税込)

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こちらは3種類の土着品種を用いて造られるフラッグシップ。柑橘類の爽やかなアロマに、蜜を含んだリンゴやアプリコットなどの少しふくよかな果実のアロマが溶け合っています。口に含むとプチプチとした微発泡が感じられ、フレッシュ感をより高めてくれます。
品種:アリント50%、アザール35%、トラジャドゥーラ15%、アルコール度:11.5%

2015年
ドン・ディオゴ ロゼ
/キンタ・ダ・ハーザ

2,600円(2,808円 税込)

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こちらはロゼ品種として注目されるパデイロのみで仕立てる1本。フレッシュローズやラズベリーの甘酸っぱいチャーミングな香りと、口に含むと感じるほのかな炭酸と果実味がフレッシュ感が魅力です。ロゼに期待する味わいが詰まっており、フィニッシュはドライで食事とも合わせやすい1本となっています。
品種:パデイロ、アルコール度:12.5%

2015年
アルバリーニョ・トラジャドゥーラ
/キンタ・ダ・ハーザ

2,800円(3,024円 税込)

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こちらは、モダンスタイルのヴィーニョ・ヴェルデに好まれるアルバリーニョと土着品種トラジャドゥーラをブレンドした非常にアロマティックな1本。レモンピール、ビターオレンジ、白桃、メロンなどの香り。美しい酸が果実味と見事にバランスを取っており、中盤からはミネラル感が感じられ、余韻は長く続きます。熟したニュアンスのアロマが魅力の土着品種トラジャドゥラの美点が見事に引き出されています。
品種:アルバリーニョ60%、トラジャドゥーラ40%、アルコール度:12.5%

ソアリェイロは、インターナショナル・ワイン・チャレンジで金賞ワイン・オブ・ポルトガル2013年を獲得。世界的評論家、ロバート・パーカー氏をもってして「ヴィーニョ・ヴェルデ地域の最も偉大な生産者の1人であり、アルバリーニョのスペシャリスト」と称するトップ生産者です。

2017年
ソアリェイロ
/ソアリェイロ

2,500円(2,700円 税込)

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こちらは伝統的なアルバリーニョに仕立てられたソアリェイロのフラッグシップ。柑橘類にトロピカルフルーツのノートを帯びた豊かなアロマと、ミネラリティ豊かなエレガントなテイストを備えています。アペリティフに、あるいは、シーフード、魚料理、鶏肉料理に合わせて愉しみたい1本です。
品種:アルバリーニョ、アルコール度:12.8%

2015年
ソアリェイロ・レゼルヴァ
/ソアリェイロ

5,000円 (5,400円 税込)

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厳選したアルバリーニョを少容量のケースを用いて手摘みで収穫し、フレンチオークの新樽および古樽で発酵、熟成。グラスに注ぐとスパイスのニュアンスを伴ったトロピカルフルーツ、有核類の複雑でエレガントなアロマが広がります。豊かなボディを備えながらも、清涼感と果実味が見事なバランスを保っている最高峰のヴィーニョ・ヴェルデです。
品種:アルバリーニョ、アルコール度:13.0%

今回入荷の全7銘柄はコチラ▼

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[4.0]
SOALHEIRO
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > ポルトガル > ヴィーニョ・ヴェルデ
Description: ポルトガルのトップ生産者に輝いた、 アルバリーニョ種のワインの先駆者的存在。 特別なテロワールを体現したエレガントな1本。
2,600 Yen ~
2017年 2,600Yen
[4.5]
QUINTAS DO HOMEN
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > ポルトガル > ヴィーニョ・ヴェルデ
Description: 伝統と最新技術の融合によって造り上げる 普段飲みにぴったりのハイコスパワイン。 果実の優しいアロマとゴクゴク飲める軽快さが魅力。
1,300 Yen ~
2016年 1,300Yen
QUINTA DA RAZA
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > ポルトガル > ヴィーニョ・ヴェルデ
Description: ポルトガルで最高の栽培者が土着品種にこだわり表現する ヴィーニョ・ヴェルデの中でも最も美しいテロワール。 3種類の土着品種のブレンドで生まれる、フラッグシップ。
2,000 Yen ~
Out of stock
[3.0]
QUINTA DA RAZA
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > ポルトガル > ヴィーニョ・ヴェルデ
Description: ポルトガルで最高の栽培者が土着品種にこだわり表現する ヴィーニョ・ヴェルデの中でも最も美しいテロワール。 2つの品種が織りなす芳しいなアロマに魅了される上級キュヴェ。
2,800 Yen ~
2015年 2,800Yen
SOALHEIRO
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > ポルトガル > ヴィーニョ・ヴェルデ
Description: ポルトガルのトップ生産者に輝いた、 アルヴァリーニョ種のワインの先駆者的存在。 濃厚で華やか、見事なアロマが広がる希少なビオワイン。
5,000 Yen ~
Out of stock
[5.0]
QUINTA DE CURVOS
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > ポルトガル > ヴィーニョ・ヴェルデ
Description: 400年の歴史を誇るワイナリー。 国際的なコンペティションで高い評価を得る、 溌剌とした味わいが魅力のヴィーニョ・ヴェルデ。
1,500 Yen ~
2017年 1,500Yen

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