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ソアリェイロ-1

ソアリェイロ SOALHEIRO

750ml

2020年

ポルトガルのトップ生産者に輝いた、 アルバリーニョ種のワインの先駆者的存在。 特別なテロワールを体現した、エレガントなスタンダードキュヴェ。

オンライン限定商品

2,860

(税抜価格2,600円)

26pt

進呈

4.3

(7)

ソアリェイロはワイン・アドヴォケイト誌が「ヴィーニョ・ヴェルデ地域の最も偉大な生産者の一人。アルヴァリーニョのスペシャリストである」と称賛する造り手です。こちらはワイナリーの名を冠した、ワイナリーのスタンダードキュヴェ。アルバリーニョ100%で仕立てられます。フレッシュでフルーティなアロマと明瞭な酸が特徴。やや控えめなアルコールで非常に優美な仕上がりのため、キレのあるドライなワインがお好きな方に特におすすめです。

5

我が家のリピート白ワイン

酸味があり、香りも素晴らしく、サラダにも魚料理にもばっちりです。繰り返し購入しています。ポルトガルのワインへの興味のきっかけになりました。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

容量

750ml

おすすめ料理

春巻き、チキンの香草焼き

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2020

    2,860

    (税抜価格2,600円)

    • WA 92

    詳しく見る

    味わい

    外観はレモンイエローの色合い。グラスに注ぐと広がる柑橘系の果実やトロピカルフルーツのアロマは、持続性があり優雅に香りを楽しむことができます。口に含むとフレッシュな果実味と程良い酸味、豊富なミネラル感がバランス良く折り重なった味わい。やや控えめなアルコールで非常にエレガントな仕上がりで、キレのあるドライなワインがお好きな方におすすめです。

    アルコール度数

    12.5%

    飲み頃

    ~2032年

    コルク

商品の紹介

こちらはワイナリーの名を冠した、ワイナリーのスタンダードキュヴェ。標高約100~200mに位置し、特殊なマイクロクライメイトや花崗岩を主とした土壌から成る畑のブドウが使用されます。収穫はアルバリーニョ用の小さなケースを用いて全て手摘みで行い、出来るだけ早くワイナリーへ運搬。プレス後に低温で48時間寝かせ、徹底した温度管理のもと行う約2ヶ月間の発酵によりブドウ本来が持つ果実味が凝縮され、またワインの品質も向上もし、瓶内での熟成が可能となるのです。 造られるワインは、フレッシュでフルーティーなアロマと明瞭な酸が特徴。是非様々なお食事とともに愉しんでいただきたいおすすめの1本です。

生産者について

ソアリェイロ

ソアリェイロ SOALHEIRO

ポルトガルトップ生産者に輝いた、アルバリーニョ種の先駆者。

ソアリェイロはポルトガルの最北端、メルガッソにてポルトガルで初めてアルヴァリーニョ種の生産を始めたブランド。メルガッソの特殊なマイクロクライメイト(微小気候)に魅せられたワイナリーの設立者、ジョアン・アントニオ・セルディラ氏の手により1982年に設立されました。ワイナリー名である「ソアリェイロ」とはポルトガル語で「日向」という意味。畑の中でも最も日当たりの良い場所の名前に由来しています。

現在では国内外から高い評価を獲得しており、世界的有名なワイン評価誌、ワインアドヴォケイト誌は、「ヴィーニョ・ヴェルデ地域の最も偉大な生産者の一人。アルヴァリーニョのスペシャリストである」と称賛。さらにワイン・オブ・ポルトガルにて見事ベスト・ワイン・オブ・ザ・イヤーに選出され、アルヴァリーニョのトップ生産者、ポルトガルのトップ生産者として名を轟かせています。

ワイナリーが位置するのは、ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョンの1つ、モンサォン・イ・メルガッソ。長く連なる山脈に囲まれており、アルヴァリーニョ種の理想的な成熟のために必要な雨量や気温、日照などの条件が揃った特別な地だと言われています。ここでワイン造りを行うのは、ブドウとワインに情熱を捧げともに成長してきた醸造チームです。テロワールをリスペクトし、革新、冒険、クオリティの向上など同じ志を持つチームのメンバーが一体となってワイン造りを行っています。大部分の畑のブドウは有機農法で栽培。またワインのクオリティ向上への追及により、数年もの時間をかけて醸造設備の近代化を実施。常に最高品質のアルヴァリーニョ種のワインを生み出す為に革新を行っているのです。

生産地について

ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ

ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ

軽快な味わいが特徴の「緑のワイン」。

「緑のワイン」を意味する一大ワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデ。完熟手前でブドウを収穫するのが特徴で、微発泡ワインよりも更に弱い泡を感じることがあり、また、比較的アルコール度数が低く、果実をそのまま口に含んだ様な瑞々しさと、爽やかでクリスピーな味わいのワインが生まれます。主要なブドウ品種は、酸味やミネラル感が前面に出たロウレイロ。また、最北端のサブリージョン、モンサオン・イ・メルガッソのアルヴァリーニョ種は新たなスタイルのヴィーニョ・ヴェルデとして注目を集めています。


クチコミ

全て見る

4.3

7 件のクチコミ

  • 妻と家飲みさん

    2019年

    我が家のリピート白ワイン

    酸味があり、香りも素晴らしく、サラダにも魚料理にもばっちりです。繰り返し購入しています。ポルトガルのワインへの興味のきっかけになりました。

    2021.02.15

  • 星★カフェ日記さん

    2019年

    ★何をおいても飲むが良いです

    アルバリーニョはやっぱり美味しい。マスカットのような親しみやすさとリースリングのような洗練された感じの両方を楽しめる稀有の存在。単体でも、料理と合わせてもまったく崩れないバランスの良さに思わず頬ずりしたくなりました。WA92に納得!(2019ヴィンテージ)。何をおいても飲むが良いです。

    2021.04.15

  • マヤコロンさん

    2018年

    バランス良し

    柑橘系プラスエグゾティックフルーツの果実味、爽快な酸、軽いアルコール感のバランスの良さでつい飲み過ぎてしまう白ワインです。和食との相性も良し。ミネラル感もベースにあり飽きがこないです。

    2020.09.10

  • イタリアのイヌさん

    2020年

    すっきりとみずみずしい!

    現地で何種類かいただいてフアンになりました。ヴィーニョ・ヴェルデは若々しいすっきりとした味わいが魅力です。日本で呑めてうれしい。

    2021.08.21

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