3.0
(2件のクチコミ)プロも注目するオーストリアの老舗ワイナリーが、ナチュラルワインの在り方を表したと謳う1本。ピュアで華やか、旨味たっぷりのオレンジワイン。
3,630 円
(税抜価格3,300円)
2021年
750ml
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タイプ・スタイル
オレンジワイン
ライト&ピュア
ライト
フル
ユルチッチはワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏が「大いに尊敬を集めている古いブドウ園。信頼のおける白。」と称賛するオーストリアの造り手。こちらは、リースリングやグリューナー・ヴェルトリーナーなどのブドウがブレンドされたオレンジワイン。「僕の白」という意味のワイン名は、ユルチッチが考えるナチュラルワインの在り方を表しています。優しく繊細な味わいのため、和食から中華料理まで、幅広い料理と合わせてお愉しみいただけます。
750ml
和食、中華料理
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2021年
3,630 円
(税抜価格3,300円)
2021年
3,630 円
(税抜価格3,300円)
靄のかかった麦わら色の色調。フレッシュなみかんやオレンジピール、和梨などの溌剌とした柑橘系果実のアロマに、金木犀やアカシア、白コショウなどのニュアンスが重なったピュアで生き生きとした香りがグラスから溢れ出します。滑らかな口当たりに、旨味たっぷりの滋味深い味わい。ピュアな果実味と伸びやかな酸に、オレンジワインらしい複雑な風味や程良いタンニンが調和し、ミネラル感を感じるエレガントな余韻へと導きます。
こちらは、カンプタールのリースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイスブルグンダー、ゲルバー・ムスカテラーがブレンドされたオレンジワイン。ユリチッチが手掛ける『ENTDECKUNGENエンデコンゲン=発見』シリーズの1つで、異なる香りや味わいを探求し、アペラシオンワインから抜け出した自由なスタイルで造られています。モン・ブランとは「僕の白」という意味。「造り手に出来ることはブドウそのままのキャラクターを引き出すこと」と語る、アルヴィン・ユルチッチ氏が考えるナチュラルワインの在り方を表しています。 ブドウは全て手摘みで収穫。除梗はせず全房のまま、5000Lのオーク樽にて自然酵母でスキンコンタクトをしながら2週間発酵。その後、オーク樽に移し、自然なマロラクティック発酵と熟成。無清澄で、ポンプは使用せずに優しく、細かいストッキングを通して軽く濾過し瓶詰めされます。 華やかでフルーティーでありながら、主軸にある酸とミネラル感がワインのテクスチャーをしっかりと表している仕上がり。旨味がたっぷりと感じられる、ピュアで優しく繊細な1本です。繊細な和食から、スパイシーな中華料理やアジアン料理まで、幅広い料理と合わせてお楽しみください。 ※軽い濾過と無清澄のため、栓を開ける前に瓶をゆっくり一度上下してからお楽しみ下さい。
ユルチッチはオーストリア、カンプタールの中心地ランゲンロイスに位置するワイナリー。ロバート・パーカー3つ星生産者であり、ワイン評論家のヒュージョンソン氏が「大いに尊敬を集めている古いブドウ園。信頼のおける白。」と称賛する今大注目の造り手です。その歴史は長く、畑は1541年よりすでに、 「修道院に隣接するブドウ収穫の中庭」として使用されていました。 古くから有機農法に取組んでいましたが、2006年には全ての畑を有機農法に転換し、2009年にはオーガニック認証を獲得しています。 現在ワイナリーを牽引するのは、2012年に引き継いだアルヴィン・ユルチッチ氏。 夫人の実家であるドイツのワイナリーとのコラボ・ワインを造る等、 新しいことにも積極的に取り組みながら、様々なスタイルのワインを生み出しています。ユルチッチが所有するのは、70haほどの自社畑。この中には、ツェービンガー・ハイリゲンシュタインや ロイザーベルグといった著名な単一畑が含まれており、 多様な土壌とミクロ気候を反映したワインが生み出されます。 栽培されるメインの品種は、カンプタールの気候に最も適したグリューナー・ヴェルトリーナー。 繊細でフレッシュな味わいが特徴ですが、 単一畑のワインは、力強く複雑な味わいを備えた、ワールドクラスとも言える出来栄えです。
ニーダーエステライヒ州は東北部に位置し、オーストリアワイン産地の61%を占めます。主要品種はグリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、ツヴァイゲルトなど。気候はドナウ渓谷を通って吹き抜ける冷風の影響を大きく受けています。特にヴァッハウは、オーストリアの中で最も魅惑的なワインが造られる産地で、ユネスコ世界遺産にも認定された地域。特にリースリングが有名で、きめ細かいミネラル感が特徴のポテンシャルの高い白ワインが生産されています。
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。