牛ほほ肉の赤ワイン煮込み-0

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み メゾンボワール BEEF CHEEK STEWED IN RED WINE MAISON BOIRE

ワインラヴァーの方にこそ味わって頂きたい、食べ切りサイズの容器に詰まった、贅沢でかんたんなおつまみ。ほほ肉の柔らかさがたまらない本格煮込み。

734

(税抜価格680円)

90g

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メゾンボワールとは、ワインのプロフェッショナル達が考案する、手軽に食らべれる、「ワインを楽しむおつまみ」、「家とワインとおいしい時間」をコンセプトに生まれたブランド。素材にこだわり、手間を惜しまず作り上げた上質な商品と食を楽しむ文化を提案しています。こちらは、オーストラリア産牛ほほ肉をドミグラスソースと フォン・ド・ヴォーをベースに、赤ワインで煮込んだ一品。果実味が豊かでしっかりとした赤ワインと特に好相性です。

商品情報

カテゴリ

生産地

賞味期限

2025年5月30日

レンタルセラー

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※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品仕様

原材料
牛肉(オーストラリア)、赤ワイン、マッシュルーム、トマトケチャップ、たまねぎ、 にんじん、植物油脂、トマトペースト、フォン・ド・ヴォー、チキンエキス、セロリ、小麦粉、砂糖、 でん粉、リキュール、デュクセルソース、食塩、チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
注意事項
開栓後は傷みやすいので冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにお召しあがりください。
商品の特性上、多少の油浮きが見られますが、品質上問題はありません。


商品の紹介

「メゾンボワール」とは、ワインのプロフェッショナル達が考案する、「手軽に食らべれる、ワインを楽しむおつまみ」、「家とワインとおいしい時間」をコンセプトに生まれたブランド。素材にこだわり、手間を惜しまず作り上げた、上質な商品と食を楽しむ文化を提案しています。いつものおつまみに飽きた方やワインと相性の良いおつまみを求めている方、ワインラヴァーの皆様にだからこそ味わっていただきたい、こだわりが詰まった贅沢な一品です。

こちらは、オーストラリア産牛ほほ肉をこだわりのドミグラスソースと フォン・ド・ヴォーをベースに、赤ワインでじっくり煮込んだ一品。オーストラリア産の牛肉は赤身が多く、脂身が少ないのが特長です。牛ほほ肉は表面をソテーして旨みをぎゅっと閉じ込めた後、赤ワイン等で煮込みます。この煮込んだ後のスープは無駄にすることなく、煮詰めてドミグラスソースに加えています。牛ほほ肉の旨みのつまったスープに、ソテーした香味野菜とデュクセルソースを加えて作ったこだわりのドミグラスソースの深い味わいに、赤ワインの華やかな香りが広がります。

小鍋に移して温めたり、小皿に移して電子レンジで温め、ご飯やパンと共にお召し上がりください。 果実味が豊かでしっかりとした味わいの赤ワインと特に好相性。手軽に楽しめる美味しい一品です。

ブランドについて

メゾンボワール

メゾンボワール MAISON BOIRE

ワインに合う、食べきりサイズの本格おつまみシリーズ

 


クチコミ

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4.8

6 件のクチコミ

  • ご褒美おつまみ!

    0人の役に立ちました

    2022.12.21

  • 美味しすぎる

    0人の役に立ちました

    2022.09.23

  • ワインによく合います。

    0人の役に立ちました

    2022.05.07

  • ワインのお供に

    1人の役に立ちました

    2021.03.20

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