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ピノ・ノワール-0
ピノ・ノワール-1

ピノ・ノワール PINOT NOIR

750ml

2019年

モントレーの家族経営ワイナリーが手掛ける、健康志向な低アルコール赤ワイン。ピノ・ノワールらしいピュアでチャーミングな味わい。

オンライン限定商品

2,145

(税抜価格1,950円)

19pt

進呈

サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズは、カリフォルニア州モントレーの家族経営ワイナリーが、健康的なライフスタイルのために手掛けるプロジェクト。こちらは糖分ゼロ、低カロリー、低アルコールの赤ワインです。ピノ・ノワール特有のチャーミングな香りに、シルキーな口当たりを備えています。ロティサリーチキンやトマトバジルパスタ、グリルド・バーガーなどと好相性。アウトドアシーンでも活躍する1本です。

商品情報

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2019

    2,145

    (税抜価格1,950円)


    詳しく見る

    味わい

    イチゴやチェリー、ラズベリ―などのジューシーな赤系果実のアロマに、シナモンなどの甘やかでスパイシーなニュアンスを纏った香り。軽やかな果実味に、程よい酸、シルキーなタンニンが調和した、親しみやすい味わいが魅力。低アルコールとは思えないクオリティの高さを愉しめる1本です。

    アルコール度数

    9%

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらは健康的なライフスタイルのために、糖分ゼロ、低カロリー、低アルコールの赤ワインです。裏ラベルには炭水化物、タンパク質、脂肪分が目立つように記載。濃い果実味を生み出すため、あえて完熟させたブドウを収穫後、自社の醸造所にて破砕し、甘みがなくなるまで発酵。こうしてできたワインを特殊なフィルターに通し、旨味は逃がさずにアルコールを取り除くことによって、低アルコールを実現しています。低アルコールでありながらも素晴らしい味わいのワインが実現可能かどうかを確認するためにこのワインの生産は始まりました。 ワインは、ピノ・ノワール特有のチャーミングな香りに、シルキーな口当たりを備えています。ロティサリーチキンやトマトバジルパスタ、グリルド・バーガーなどと好相性。アウトドアシーンでも活躍する1本です。

生産者について

サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ

サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ SUNNY WITH A CHANCE OF FLOWERS

健康なライフスタイルのために、カリフォルニアで手掛けるワインプロジェクト

サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズは、カリフォルニア州モントレーの家族経営ワイナリーが、健康的なライフスタイルのために手掛けるプロジェクト。本物のワインでありながらも、「糖分ゼロ・低カロリー・低アルコール、そして信じられないほど美味しいワイン」を目標に取り組んでいます。「ポジティブで良い印象を与える『ちょうど良い』ワインを造りたい」というアイデアから始まり、数年間、数え切れないほどの試飲テストを経て誕生。全てのワインが自社畑のサスティナブル認定のブドウを使用しています。健康志向やナチュラル路線がトレンドになりつつある現代にピッタリのスタイル。今後も目が離せないプロジェクトです。

サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズの責任者であるハイディ・シャイド女史は、健康志向というトレンドに対しての取り組みが評価されており、Hot Brands 2020に選出。それに加え、彼女の責任ある成長に尽力する姿勢、そして消費者の健康、従業員の安全に対する献身に対して、ワイン・エンスージアストがパーソン・オブ・ザ・イヤーとして表彰しています。

生産地について

アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト モントレー

アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト モントレー

凝縮感に優れたワインを生む注目の冷涼産地。

世界でもベストと言っていいほどの恵まれたクール・クライメットな気候を誇る注目産地、モントレー。ソノマ・コーストよりもさらに南に位置しているため温暖な日差しがありながら、沿岸には太平洋でも最も深く冷たい海流が流れているため、厳しい冷気と霧の影響を受けながらじっくり果実が成熟します。この寒暖差が非常にユニークで、カリフォルニアの中でも最も収穫時期が遅いエリアと言われており、酸を保ちながらも非常に高い凝縮度を備えたワインが生み出されます。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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