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ブラックフライデー
ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン-0
ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン-1

ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON

750ml

2018年

パリスの審判で見事第一位に輝き、世界に躍進したシャトー。複雑性に富んだテロワールを体現した、濃密な果実味とアロマを湛えるエレガントな1本。

オンライン限定商品

12,980

(税抜価格11,800円)

118pt

進呈

4

(1)

「パリスの審判」でフランスの一流どころを撃破し、フランス以外でも高品質ワインができることを世界中に知らしめたワイナリーの1つ。こちらは、温暖なカリストガの完熟したカベルネ・ソーヴィニヨンで造る高品質な赤ワイン。テロワールの個性を忠実に表現するため、抽出は控えめに行います。重厚感のある味わいで、ナパ・ヴァレーの古典的なスタイルを持ちつつも、ボルドーワインに通ずるどこか上品なエレガンスを感じる1本です。

商品情報

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    12,980

    (税抜価格11,800円)

    • D 91

    詳しく見る

    味わい

    外観は紫がかったルビー色。グラスに注ぐと、チェリーやラズベリーなどの赤系果実に、ラベンダーやミントなどのニュアンスが重なります。口当たりは非常に柔らかく、凝縮感のある果実味が特徴。しっかりとした味わいながらもエレガントさを感じる仕上がりです。上品かつ滑らかなタンニンが余韻にかけて長く続きます。

    熟成方法

    新樽率26%のオーク樽にて16ヵ月熟成

    アルコール度数

    14.2%

    飲み頃

    ~2030年

    コルク

商品の紹介

こちらのワインは、温暖なカリストガの完熟したカベルネで造る高品質な1本。醸造に対してのこだわりは強く、デレスタージュ(発酵時に果帽が浮き上がってから果汁のみを抜き、果皮や種子を空気に触れさせる特殊な製法)を実践することで口当たりがまろやかでありながらも、豊富な果実味が備わります。抽出はあくまでも控えめにし、果皮の扱いは極力優しく。また、アルコール度数を高くしすぎずテロワールの個性を忠実に表現しています。 こちらのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーの古典的なスタイルを持ちつつもボルドーワインに通ずる、どこか上品なエレガンスを感じる味わいです。

生産者について

シャトー・モンテレーナ

シャトー・モンテレーナ CHATEAU MONTELENA

パリスの審判で見事第一位に輝き、世界に躍進したシャトー

シャトー・モンテレーナは、ナパ北部、カリストガに位置するワイナリー。19世紀に建設した美しいシャトーが現在も佇んでいます。1976年に開催されたパリスの審判にて、見事白ワインの第1位を獲得した事で一気にシャトーの知名度が世界に躍進しました。現在では、当時の責任者ジム・バレット氏の息子であるボー・バレット氏が醸造責任者兼CEOとしてワイナリーを牽引しています。ジム・バレット氏によって創立されたシャトー・モンテレーナは、当時木材建築が主流であった中、外気の熱さ、寒さの影響を防ぐために石などを使用して分厚い壁を造りました。また上質なワインを生産するため、シャトー内の温度調節も可能に。他のワイナリーとは性質の異なる、当時は珍しい建物でした。ジム氏はおよそ103haもの畑を所有しており、土壌の地質を調査し、ブドウの樹を植樹しました。当時カリフォルニアでフィロキセラの被害が大きかったのですが、モンテレーナの畑は偶然にもフィロキセラに耐性のある台木を使用していたため、被害を受けることなく樹齢を重ねていく事ができたのです。その灌漑設備のない古樹が連なる風景は、シャトーを訪れた人々を魅了してきました。近代的な醸造設備も装備し、1972年にワインを初リリース。その僅か4年後にパリスの審判にてシャルドネが第一位の栄光に輝いたのです。

モンテレーナの畑が位置する土地は、丘の急斜面からフラット、多様な地形が入り組んでいるのが特徴的です。土壌は古代から積る、海や湖の沈殿物や溶岩などが多く含まれた、堆積土が見られる火山性土壌が主体。これらの多彩な土壌により、ワインに層を成したような複雑さが備わります。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

カリフォルニア随一の銘醸地。

ノース・コーストの中でも、特に銘醸地として名高いナパ。群のほとんどの部分はナパ・ヴァレーAVAに含まれ、オークヴィルやヨーントヴィルといった世界的に有名なAVAもここに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50%を占めており、世界的にも高い評価を得ていますが、生産量はカリフォルニア全体の僅か約4%のみと非常に限定的です。一般的にナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴。そのスタイルは多くのワイン愛好家を魅了しています。


クチコミ

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4

1 件のクチコミ

  • sofiaさん

    2018年

    期待以上の美味しさ

    重厚な深みとともにとても華やかなアロマの香りが期待以上でステーキに合わせてとても美味しくいただきました。

    2021.09.30

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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