2017年9月 よりどり6本1万円
ルバイヤート甲州 シュール・リー  ルバイヤート甲州 シュール・リー  ルバイヤート甲州 シュール・リー 
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ルバイヤート甲州 シュール・リー 

RUBAIYAT KOSHU SUR LIE

価格:1,900 円 (2,052 円 税込) ~

総合評価:

4.0
甲州の美味しさを引き出す「シュール・リー製法」で
生み出される、金賞受賞歴多数のお手本的ワイン。
生産者 丸藤葡萄酒工業
MARUFUJI WINARY
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい 爽やか
品種 甲州100%
おすすめ料理 お寿司、お刺身
生産地 > 日本 > 山梨県
  • 01

    2015 720ml

    1,900 円 (2,052 円 税込)

    19 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    レモンイエローの色彩からは、シュール・リー製法らしい溌刺とした香りと厚みのある味わいをが見事に表現された一本です。濾過を極力控えることで、素晴らしい香味をお愉しみいただけます。寿司、刺身などの和食全般、生牡蠣や魚のカルパッチョ、塩をきかせた焼き鳥とのマリアージュは抜群です。

    甲州100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

甲州の美味しさを引き出す「シュール・リー製法」で
生み出される、金賞受賞歴多数のお手本的ワイン。



山梨県勝沼町にワイナリーを構える丸藤葡萄酒工業は、
明治23年創業と、同地区でも屈指の老舗ワイナリー。
個人経営ながら、長きにわたり勝沼ワインの歴史を
牽引してきたトップワイナリーの一つです。

伝統の在来品種である甲州を中心に、
欧州系品種カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどの
栽培、醸造に試行錯誤を重ねながら
「世界に誇る日本のワイン」造りをめざしています。

こちらの甲州シュール・リーは、
過去に何度も国産ワインコンクールで金賞を受賞したワイナリーの自信作
2014ヴィンテージは、
ボルドー大学醸造学部長ジル・ド・ルベル氏やマスター・オブ・ワイン協会前会長のリン・シェリフ氏、
ワインジャーナリストのデニス・ギャスティン氏を
はじめ25名の審査員により厳選かつ公正に審査が行われた、
Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2015にて銀賞を受賞しています。

収穫したブドウを発酵後、澱と共に
シュール・リー状態で約5ヶ月間熟成。
澱引き後にもベントナイト処理、酒石除去などの処理を行わずに
ろ過のみで瓶詰めしています。
このためやや炭酸ガスが残った状態で
瓶詰めをすることになり、溌刺としたフレッシュな風味が生まれます。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 2
星4つ 3
星3つ 0
星2つ 1
星1つ 0
コスパ 2.8
香り 3.0
ボリューム 2.3
余韻の長さ 2.7

クチコミ件数:6

酒弱い さん

8件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/10/19

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

爽やか

最近になり甲州白ワインを飲み気に入りました。その銘柄が手に入らず、何種類か頼んで飲み比べた結果、このスッキリ感が気に入っています。

まゆいち さん

7件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/1/31

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

安定の美味しさ

甲州の中でもお気に入りの一本です。
マッチするのは魚介や野菜だと思いますが、後味に微かに残る苦みも含めて、味わいのあるバランスの取れたワインです。

プラトン さん

4件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/12/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ミュスカデと比較して

シュール・リーということでミュスカデと比較してみるとミュスカデの方がより辛口でミネラル分があり、食事には合いやすかった。
甲州種ではグレイスの樽熟成の方が魅力的。悪くはないのですが、コスパが悪い。

サイレントハピネス さん

3件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/7/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リピートしたい

グレイス甲州等甲州ワインを飲み比べてこのワインが一番印象に残りました。甲州ワインの中でこのワインだけ味や香り、飲み口が違うように感じました。

miu2001 さん

9件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/3/23

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

甲州のよさを体現している

フレッシュで繊細。甲州のよさが遺憾なくあらわれているワインだと思います。価格とクオリティのバランスが秀逸。和食との相性はとりわけ最高です。

うちゃっぴー さん

15件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/3/18

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

最高のスタンダード甲州

もう何本も購入しましたが、いつ飲んでも期待を裏切らない、きれいな味の甲州。自宅に常備しておくと、美味しい和食を食べる時に合わせるワインに困りません。これが千円台で買えるとは。。最高のスタンダードワインです。

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