LES ENFANTS BLACK QUEEN
01
2017 750ml[Full]
1,800 Yen (1,980 Yen (Tax included))
18 Points!
日本の固有品種、ブラッククイーンを使用。 濃厚な色合いと丸みのあるテクスチャー。 ブドウそのものの新鮮な果実味を楽しむワイン。 1885年創業の山梨を代表するワイナリー"ルミエール"。 「本物のワインを造るには本物のブドウを育てること」という 創業以来受け継がれてきた理念を忠実に守り、 自社の農園の開拓、醸造技術の向上を図るなど 「ルミエール=光」という名のごとく、 ワイン文化に輝きを与える格式と風格あるワイン造りを続け、 大正時代には宮内庁御用達となった由緒正しいワイナリーです。 醸造においては、2004年からビオディナミ農法(有機栽培の一種)を 取り入れることにより、ワインの質をより高めています。 「最高品質」へのこだわりのもと生まれたワインは、 国産ワインコンクール、Japan Wine Challengeといった 国内のコンクールはもとより、 国際ワインコンクールでも金賞を受賞するなど高い評価を獲得しています。 こちらのレザンファン・ブラッククイーンは、 山梨県で栽培した日本の固有品種 ブラッククイーンを100%使用して造られる赤ワイン。 ヨーロッパ系のブドウとは一味違う、日本ならではの濃厚かつ繊細な味わいを持つ 日本のオリジナル品種であるブラッククィーンは、 色の濃い生き生きとした酸味と、芳醇な味わいが魅力的なブドウ。 こちらの赤ワインは長期間樽熟成を経て出荷されるため、 ブラッククイーンの特徴である強い酸味は和らぎ、 ブドウそのものの凝縮した香りに、カカオに似たスパイスのフレーバーを感じます。程よい酸味を伴ったスマートな味わいで、トマトソースパスタをはじめ、ハヤシライスなどのコクのあるお料理にぴったりです。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ENOTECA SELECTED JAPANESE WINE
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