シャトー・ホンジョー・アジロン-0
シャトー・ホンジョー・アジロン-1

シャトー・ホンジョー・アジロン 岩崎醸造 CHATEAU HONJYO ADIRON IWASAKI WINERY

良質なワインを造り上げるワイナリーが手掛ける半甘口の新酒。幻の黒ブドウから丁寧に引き出された、香り高いアロマと優しい甘みが魅力。

本数限定
オンライン限定商品

1,980

(税抜価格1,800円)

2023年

720ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

ミディアムボディ

ライト

フル

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本格醸造の勝沼にあるワイナリーが、日本ワインの黎明期を担ったブドウ品種アジロンダックで造る半甘口の赤ワイン。アジロンダックは栽培に手間がかかるため、現在では「幻の黒ブドウ」と称されるほど生産量が減り、日本国内では勝沼でしか生産されていない稀少な品種となっています。豊かな果実味が適度な酸とタンニンが調和しており、嫌味のない優しい甘みが魅力。サラダやお肉料理の他、ガトーショコラなどのデザートとも相性が良い1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産地

容量

720ml

おすすめ料理

ローストビーフ、ガトーショコラ

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 本数限定
    オンライン限定商品

    限定44本!

    2023

    1,980

    (税抜価格1,800円)


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    味わい

    2023年は、不安定な気候が続いたものの、例年より日照量は多く華やかな仕上がりとなりました。ブルーベリーやブラックベリーなどの黒系果実の香りにマスカットや木苺の甘美なアロマ。口に含むと、豊かな果実味が適度な酸とタンニンが調和しており、優しい甘みが魅力となっています。

    アルコール度数

    12.5%

    コルク

    品種

    • アジロンダック(100%)

商品の紹介

こちらは、日本ワインの黎明期を担ったブドウ品種アジロンダックを使用して造る、シャトー・ホンジョーのロングセラーとなる半甘口赤ワイン。アジロンダックは栽培に手間がかかるため、現在では「幻の黒ブドウ」と称されるほど生産量が減り、日本国内では勝沼でしか生産されていない稀少な品種です。ブドウから手間を惜しまずしっかりとエキス分とタンニンを抽出することで、数あるアジロンのワインでも一際しっかりした味わいに仕上げています。


豊かな果実味が適度な酸とタンニンが調和しており、嫌味のない優しい甘みが魅力。イチジクなどの果実を使用したサラダや、バルサミコ酢やバターのソースを使用した肉料理の他、ガトーショコラなどのデザートとも相性が良い1本です。

生産者について

岩崎醸造

岩崎醸造 IWASAKI WINERY

地域に密着し、良質なワインを造り上げるワイナリー

岩崎醸造はワインの発祥地、甲州市勝沼にてブドウ栽培とワイン醸造に努力していた醸造免許者130名が1941年に共同して設立。創業70年の歴史と伝統を誇るワイナリーです。地元農家からの信頼が非常に厚く、生産されるワインは、農家が畑から直接工場に持ち込んだ新鮮なブドウから造られており、地域に密着し、農家と協力することで、風土の伝統的な味と香りを守っています。

丹念に手塩にかけて造り上げられるワインは、ジャパンワインコンペティションで2003年からほぼ毎年受賞するほどの品質。今まで合計17銘柄のワインが受賞歴のある隠れた実力派です。

生産地について

日本 山梨県

日本 山梨県

生産量、ワイナリー数ともにNO.1を誇る日本ワインの中心地

日本ワイン発祥の地、山梨。ワイン醸造はおよそ140年前に甲府で始まりました。勝沼、旧塩山など甲府盆地東側の昼夜の気温差が大きいエリアでブドウ栽培が進み、大手酒類メーカーが、いち早くワイナリーを進出させたのも山梨です。もちろん日本でのワイン生産量、ワイナリーの数ともに山梨県はNO1。昨今注目を浴びている日本固有の品種、甲州とマスカット・ベーリーAを生産するほか、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどから風土とワイナリーの個性を追求した高品質なワインが生み出されています。


クチコミ

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3.0

2 件のクチコミ

  • 2022年

    希少品種の存在感

    0人の役に立ちました

    2023.11.05

  • 2019年

    期待

    0人の役に立ちました

    2021.11.21

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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