モリ・ロッソ

モリーゼ州はモンテ・プルチアーノ・ダブルッツォで有名なアブルッツオ州の南部に位置する州。
食品工業が盛んな州で、ワイン造りは州を支える産業の一つになっています。
この州で栽培されるブドウは、イタリア中南部を代表するブドウ品種であるアリアニコ種や、
モンテプルチャーノ種など隣のアブルッツォ州と同じ品種が多く栽培されています。

そんなモリーゼの州都、カンポバッソ県で1800年代以来ブドウ栽培に従事している生産者が
こちらのディ・マーヨ・ノランテ。
フィロキセラの害により、一時ワイン造りから離れていましたが、
1960年に州都のカンポバッソ県のラミテッロ地区で復活し、以来
モリーゼ州で最も重要な生産者として知られるようになりました。

現在およそ120ha所有するブドウ畑を、化学肥料等の人工的な物を使わずに耕作、
最新の技術と熱い情熱によりワインが造られています。
イタリアではメジャーではなかったオーガニック栽培を20年以上前から採用、
2000年からはICEA（ヨーロッパの代表的なオーガニック認証機関）規定による
オーガニック栽培をスタートさせています。

彼らがオーガニックへ移行するきっかけとなったのは、
オーナーであるアレッシオ・ディ・マーヨ氏の奥様。
奥様は自然食品しか口にしない方で、
“妻が安心して飲めるワインを”というアレッシオ氏の愛情が、
今日のディ・マーヨ・ノランテのワイン造りに影響を与えています。

また、ディ・マーヨ・ノランテのワイン造りは、
『リッチであっても重苦しくないワイン』、『高品質の土着品種を使用した、スムースで飲みやすいワイン』
の哲学を持ちワイン造りを行っています。

こちらのモリ・ロッソは、ラミテッロ地区の平均樹齢22年の
最良のモンテプルチャーノとアリアニコから造られており、
クラシカルな方法で醸造され、約15日間のスキンコンタクト、
3ヶ月間の瓶熟成を経て出荷されます。

ベリー系果実の甘やかさが感じられるフレッシュな香りに、
スミレの花や森を思わせるニュアンス。
甘い果実味がありながらもやや強めの酸があるため、
どっしりとした重さはなくスイスイと飲みやすい味わい。

気軽に楽しみたい時に重宝する1本です。