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二コラ・フィアット コレクション・ヴィンテージ フレンチ・シック・エディション [ボックス付] ニコラ・フィアット NICOLAS FEUILLATTE COLLECTION VINTAGE FRENCH CHIC EDITION [BOX] NICOLAS FEUILLATTE

パリの高級ホテルやレストランや多くの航空会社など、世界中で愛されるニコラ・フィアットが手掛ける、ヴィンテージ・シャンパーニュ。贈り物にも最適な可愛らしい限定デザインボトル。

オンライン限定商品

7,150

(税抜価格6,500円)

2010年

750ml

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タイプ・スタイル

白スパークリング

ミディアムボディ-

ライト

フル

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ニコラ・フィアットは5000もの畑から集められた選りすぐりのブドウと近代的設備、伝統的な技術による醸造で高く評価される造り手。こちらは長期の瓶内熟成を経てリリースされるヴィンテージ・シャンパーニュです。シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエが熟成によって溶け合い、自然かつエレガントに仕上がっています。2010年は黒を基調としたレザーのボックスで、ゴールドのバックルが付いたベルトが他にはない高級感を演出しています。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2010

    7,150

    (税抜価格6,500円)


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    ヴィンテージ情報

    2010年は、特に寒い冬に続き、春と夏の初めは涼しく乾燥した気候でした。8月と9月は降雨量も多く湿度が高かったため、ブドウの成熟が難しくなりましたが、南の方の畑では十分に熟したブドウが出来あがります。特にこの年のコート・デ・ブランのシャルドネは、大きな成功を収めました。

    二コラ・フィアットの2010年ヴィンテージにおいては、魅惑的なアロマが特徴で、熟成の時間とともに複雑になっていきます。滑らかで丸みを帯びていながらも、非常に複雑な仕上がりとなりました。

    味わい

    繊細でクリーミーな泡立ち。柑橘類のピリッとした香りや熟したアプリコットと洋梨のアロマ、ハーブのニュアンスが立ち上ります。味わいはピノ・ノワール由来のしっかりとした力強いテクスチャーを形成。余韻にはドライフラワーやイエローフルーツ、ラズベリーの風味が続きます。3種類のブドウが自然に溶け合った味わいで、果実味と爽やかさが魅力のスタイルです。

    コルク

商品の紹介

こちらのコレクション・ヴィンテージ・シリーズは、2009年ヴィンテージがJAL国内線ファーストクラスで採用されるなど高い注目を集める一品。長期の瓶内熟成を経て出荷され、可愛らしい限定デザインが目を惹きます。


ブドウはヴィンテージにもよりますが、ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエをそれぞれ33%ずつ使用。シャルドネの気品ある香りと、ピノ・ノワールのしっかりとしたテクスチャー、ムニエの優しい果実味が熟成によって溶け合い、自然な味わいへと昇華しています。シンプルなお料理はもちろん、ビリヤニやチーズナンのようなスパイシーな料理との相性は抜群です。


2010年ヴィンテージのフレンチシック・エディションは黒を基調とした二コラ・フィアットのエンブレムをあしらったカートン・デザイン。ゴールドのバックルがついたレザーベルトが、他にはない高級感を演出しています。国内限定2000本という稀少な限定品です。


生産者について

ニコラ・フィアット

ニコラ・フィアット NICOLAS FEUILLATTE

パリの高級ホテルやレストランなど世界中で愛されるメゾン

ニコラ・フィアットは、1976年に設立された新興シャンパーニュ・メゾン。現在、販売数量フランス国内No.1、世界ベスト3とめざましい勢いで跳躍を遂げています。 創始者のニコラ・フィアット氏は18歳の若さで渡米し、コーヒー豆の輸入で大成功を収め、フランス企業家として名を馳せました。1960年にシャンパーニュ地方ランスで12haの畑を譲り受けた彼は、フランスへ帰国。1976年にニコラ・フィアットを創設し、上質でエレガントなシャンパーニュを造る事に情熱を注ぎ込みました。彼はビジネスで得た人脈である人々に、自身で造ったシャンパーニュをお礼として配りました。ニコラ・フィアットの確かな品質は、彼らの心を捉え大評判となり、 口コミはあっという間に世界へと広がり、それがブームの火付け役となったのです。 人気が加熱するにつれて、当時所有していた約12haの畑では需要に対応できなくなり、その後1986年、事業拡大のためシャンパーニュ地方エペルネにある、 協同組合「Centre Vinicole de la Champagne」と手を組みました。5000もの畑から集められた選りすぐりのブドウと近代的設備、そして伝統的な技術による醸造で独自のブランドを確立。創設からわずか40年余りで世界でも指折りの販売量を誇り、めざましい勢いで躍進。パリの高級ホテルやレストラン、多くの航空会社でニコラ・フィアットが採用されています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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5.0

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この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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