<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
よりどり3本11,000円 2021年12月
コングスガード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー-0
コングスガード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー-1

コングスガード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー KONGSGAARD CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY

750ml

究極のテロワールワインを造り出す敏腕ワイナリー。懐の深さと漲るパワーを備えた、年産わずか200ケースの稀少キュヴェ。

本数限定

38,500~

(税抜価格35,000円)

350pt

進呈

「カリフォルニア最高峰のノンフィルター・シャルドネの造り手」として知られるコングスガード。こちらはそんな彼らが手掛ける極上のボルドーブレンド。アントニオ・ガローニ氏は「口の中でカーレースをしているかのような複雑な味わい。くらくらしそうなほどの力強さと高い凝縮感を備えている」と賛辞を送っており、愛好家からも絶大な支持を受ける、年産僅か200ケースという稀少な銘柄品です。

商品情報

味わい

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 本数限定

    限定27本!

    2019

    38,500

    (税抜価格35,000円)


    詳しく見る

    味わい

    深みのある紫がかったルビー色の外観。グラスに注ぐとカシスやプラムなど濃密な果実香に、スミレなどフローラルなノートが漂います。時間の経過と共にクローヴ、シナモンといったスパイス香やほのかな鉄のニュアンスを纏い始め、複雑な印象に変化。滑らかで艶のある口当たりと共に、果実味が爆発的に口いっぱい広がります。タンニンががっしりとした骨格を形成し、酸が味わいの土台を形成。熟したベリーやスパイス、クルミなどの風味が豊かに続きます。

  • 本数限定

    2018

    38,500

    (税抜価格35,000円)

    • V 90-93
    • WA 93-95

    詳しく見る

    味わい

    深みのあるガーネットパープルの色調。グラスに注ぐと、クレーム・ド・カシスやブルーベリージャムなどの濃密な果実香に、スミレやシナモン、クローブ、鉄、革、下草の複雑なニュアンスが漂う魅惑的な香りが広がります。口当たりは熟したタンニンが印象的なミディアムからフルボディ。ジューシーな黒系果実の風味のある果実味と驚くほど緻密なタンニンがワインに骨格を与え、スパイスやアーモンドの甘く香ばしい風味が漂う滑らかな余韻が続きます。例年はメルロを少量ブレンドするのに対し、2018年はカベルネ・ソーヴィニヨン100%で仕立てた珍しいヴィンテージです。

    飲み頃

    ~2038年

  • 本数限定

    2015

    39,600

    (税抜価格36,000円)

    • D 94
    • V 96+
    • WA 94+

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2015年のカリフォルニアは、冬の終わりから春先にかけて例年になく暖かな気候が続き、発芽が平年より早く始まりました。干ばつの影響で収穫量は減少しましたが、その分1粒1粒よく凝縮された果実が実り、芳しく風味豊かなワインが造られました。

    味わい

    紫がかった深みのあるガーネット色。熟したプラムやブルーベリーの黒系果実のアロマに、スパイスやシガー、甘草のニュアンスが幾重にも折り重なる魅惑的な香り。口に含むと、凝縮した濃密な果実味と驚くほど緻密なタンニンが感じられ、チョコレートやアーモンドの甘く香ばしい風味が漂う滑らかな余韻が続きます。しっかりとしたストラクチャーを持ち、 複雑性と深みのあるスタイルです。

    飲み頃

    ~2040年

商品の紹介

こちらのキュヴェは、主にコングスガードが所有する自社畑で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し造られる赤ワイン。自社畑は、ナパ・ヴァレーのアトラス・ピークA.V.A.の標高760mに位置しており、夜は非常に冷涼で日中との気温差が大きいため、糖と酸のバランスの良いブドウが成熟。造られるワインは、凝縮した果実味とソフトなタンニンを兼ね備えており、複雑性と深みのある表情豊かなスタイルに仕上がります。パーカー氏に「醸造家の自画像」と讃えられる、懐の深さと漲るパワーを備えた至極の1本です。

生産者について

コングスガード

コングスガード KONGSGAARD

究極のテロワールワインを造り出す、ナパの敏腕ワイナリー

マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールと並び、カリフォルニア・シャルドネの5本指に数えられるコングスガード。ジョン・コングスガード氏は、学生時代クラシック音楽家を目指していましたが、大学卒業後に戻った実家のナパ・ヴァレーでは、本格的なワインブームが到来。音楽家としての将来を断念し、1970年代、ナパ・ヴァレーに5世代続く土地を家族と共に継ぐことを決意し、ワイン醸造学の総本山であるカリフォルニア大学デイヴィス校へ入学しました。卒業後は名門ワイナリー「ニュートン」に就職。豊富な知識と技術を得たコングスガード氏は、1996年に自身のブランド、コングスガードを立ち上げます。デビュー作となるファーストヴィンテージから、パーカーポイント92点、ワイン・スペクテーター誌95点を獲得し、世界中からの注目を集めました。「カリフォルニア最高峰のノンフィルター・シャルドネの造り手」として知られるジョン・コングスガード氏のワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量を貫いて収穫されたブドウから生まれます。そのこだわりたるや、眼鏡にかなうブドウが出来なければその年はワインを造らないと語るほど。ワインは天然酵母のみを使用し、低温のセラーで長い時間をかけて、区画毎に樽発酵され造られます。また彼は、自社畑だけでなく、ナパ・ヴァレーの中でも最高の畑のオーナーたちと契約を結び、オーダーメイドで低収量に制限したブドウを注文することを始めた第1人者でもあります。
コングスガードの最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は今やマニア垂涎の逸品となっており、A.V.Aクラスのシャルドネ・ナパ・ヴァレーは、ワイン・スペクテーター誌2013トップ100において白ワインとして最上位の全体第5位に選ばれるなど、世界最高峰のシャルドネと言っても過言ではないほどのクオリティを備えています。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

カリフォルニア随一の銘醸地。

ノース・コーストの中でも、特に銘醸地として名高いナパ。群のほとんどの部分はナパ・ヴァレーAVAに含まれ、オークヴィルやヨーントヴィルといった世界的に有名なAVAもここに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50%を占めており、世界的にも高い評価を得ていますが、生産量はカリフォルニア全体の僅か約4%のみと非常に限定的です。一般的にナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴。そのスタイルは多くのワイン愛好家を魅了しています。


クチコミ

クチコミ投稿がありません。

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.