おたる ゲヴュルツトラミネール-0
おたる ゲヴュルツトラミネール-1

おたる ゲヴュルツトラミネール 北海道ワイン OTARU GEWUEZTRAMINER HOKKAIDO WINE

純国産にこだわる北海道ワインのパイオニア。スパイシーかつアロマティックな余韻が心地よい、遅摘みブドウで仕立てられる甘口白ワイン。

オンライン限定商品

4,950

(税抜価格4,500円)

2019年

750ml

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タイプ・スタイル

白ワイン

アロマティック&ピュア


甘口度合い

やや甘口

甘口

極甘口


ミディアムボディ-

ライト

フル

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北海道産ブドウでワインを造り続けるワイナリーが手掛ける甘口白ワイン。収穫日を遅らせ糖度が増したゲヴュルツトラミネールで仕立てられています。日本で最も冷涼な気候、北海道の地で造るハイクオリティな甘口白ワイン。厳選されたブドウのみで造り上げた上質な味わいを、是非この機会にお愉しみください。ヤムウンセン、棒々鶏などのアジア圏の料理と相性抜群です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産地

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

ヤムウンセン、棒々鶏

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    日本ワインコンクール2023にて金賞獲得!

    2019

    4,950

    (税抜価格4,500円)


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    味わい

    淡い麦わら色の外観。ライチや白桃、グレープフルーツのような柑橘系のフレッシュなアロマに加え、バラやシナモンのようなスパイシーな香りが複雑に重なります。芳醇な甘味と豊かな酸が秀逸なバランスで調和。スパイシーな後味がワインにしっかりとした骨格を与えます。

    アルコール度数

    12%

    受賞情報

    日本ワインコンクール2023 金賞

    コルク

商品の紹介

こちらのおたる ゲヴュルツトラミネールは、収穫日を遅らせることで糖度が増したブドウで仕立てられる甘口白ワイン。品種のアロマを最大限に引き出せる酵母を選択し、完全に温度管理されたステンレスの発酵槽にて発酵。熟成後、濾過、瓶詰した後、さらに瓶内熟成を経てリリースされます。ヤムウンセン、棒々鶏などのアジア圏の料理と相性抜群です。

生産者について

北海道ワイン

北海道ワイン HOKKAIDO WINE

数多くの賞を受賞している、北海道ワインのパイオニア

北海道ワインは、浦臼町鶴沼に所有する自社農園や、道内約350ヵ所の契約農家を中心にした北海道産ブドウで、ワインを造り続けるワイナリー。ドイツ人ワイン技師であるグスタフ・グリュン氏から受け継いだ「非加熱生処理」のワイン製法を守り抜き、すべての基本は「風土」と「自然」にあるという考えを基本コンセプトとしてワイン造りを実践し、いまや日本屈指のワインメーカーとしてその名を知られています。

日本のヨーロッパといわれるほど、湿気が少なく爽やかな北海道の気候は、欧州系品種の栽培に適しており、日本最大のブドウ産地。梅雨と台風のこない夏乾燥性の気候は、ブドウの開花時期と収穫前の水分過多を防ぎ、広大な畑ならではの機械を活用する垣根式仕立てを可能とします。涼しい風はブドウの酸が抜けることを防ぎ、高緯度地帯ならではの夏の長い日照時間が果実を完熟させるのです。

造られるブドウは、ドイツ、オーストリア、フランス北部などが原産の冷涼な気候を好む品種が栽培の中心となっており、白ワインの比率が高い点が特徴です。

生産地について

日本 北海道

日本 北海道

海外の生産者も注目するピノ・ノワールの銘醸地。

寒冷地ならではの明確な四季の気候によって生まれる北海道のワイン。ブドウが成長する春から夏にかけては梅雨や台風の影響が少なく、低い湿度が保たれます。しかも昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候は、ヨーロッパ系のブドウ栽培にとって最適な条件。そのため、北海道はワイン専用の醸造用ブドウ品種の栽培において、日本有数の産地なのです。また、国内外から新たな醸造技術を導入し、醸造技術の進歩とともに個性溢れる豊かな味わいが質を高め、今や世界のワインファンを魅了し始めています。


クチコミ

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4.5

2 件のクチコミ

  • 2019年

    日本酒のような

    0人の役に立ちました

    2023.10.03

  • 2019年

    リピートします!

    0人の役に立ちました

    2023.10.02

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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