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エノテカオンライン

セミヨン-0
セミヨン-1

セミヨン SEMILLON

750ml

2020年

オーストラリアを代表する歴史あるワイナリーのひとつ。柑橘系果実のアロマを備えたフレッシュな味わいの「ハンター・セミヨン」。

オンライン限定商品

3,300

(税抜価格3,000円)

30pt

進呈

3.5

(2)

タラック・ファミリーは100年以上の歴史を誇る、オーストラリアを代表するワイナリー。こちらはハンター・ヴァレーで伝統的な辛口スタイルに仕立てられたセミヨン。10.5%前後と低めのアルコール度数が特徴で、典型的なシトラスの味わいがある若々しい味わいが広がります。また、熟成ポテンシャルに秀でており、6~10年以上の熟成を経ると、土のような風味と引き締まった味わいに変化するのも魅力です。

4

ハンターバレーワイン

ハンターバレーワインはカジュアルで手軽に味わえるワインが多いと思います。シドニーに行ったとき、セミヨン推しのワイナリーをいくつか回りました。その中でもタラックは香りが豊かだった記憶があり、今回やっと飲めました。爽やかで、ワイン初心者にも飲みやすいです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

容量

750ml

おすすめ料理

魚介類のマリネ、ホタテやロブスターのグリル

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸のバランスがいいフレッシュな白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2020

    3,300

    (税抜価格3,000円)


    詳しく見る

    味わい

    やや淡いレモンイエローの色合い。レモンやライムなどの柑橘系のフルーツのアロマに、白い花のニュアンスが重なったフレッシュでフラワリーな香りがグラスから立ち上ります。ふくよかな口当たりながら、しっかりとした酸と塩味を伴ったミネラル感が味わいを引き締めているエレガントな味わい。柑橘系の澄んだ果実の風味が余韻にまで残ります。魚介類のマリネ、ホタテやロブスターのグリルなどに良く合う1本です。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらはハンター・セミヨンの魅力が愉しめるキュヴェ。ステンレスタンクによる発酵後、フレッシュな果実香を保つよう、早い段階で瓶詰めされます。10.5%前後と低めのアルコール度数が特徴。典型的なシトラスの味わいがある若々しい味わいで、熟成のポテンシャルも秘めた1本です。

生産者について

タラック

タラック TULLOCH

オーストラリアを代表する歴史あるワイナリーのひとつ。

タラック・ファミリーは、1895年の設立以来、ニュー・サウス・ウェールズ州のハンター・ヴァレーで秀逸なワインを数多く生産している、長い歴史を持つワイナリー。1843年、初代ジェームス・タラック氏がスコットランドから移住してきてから、タラック家のワイン醸造は代々受け継がれ、長い歴史の中でオーストラリアを代表するワイナリーのひとつに発展しました。また、ポコルビン地区にある近代的なセラードアは、2007年にはハンター・ヴァレーにおける「オブザイヤー賞」を獲得しています。

ワイナリーが位置するハンター・ヴァレーは、シドニーの北に位置するセミヨン種で有名な産地。セミヨンはボルドーのソーテルヌ地区の甘口品種として有名な品種ですが、ハンター・ヴァレーでは伝統的に辛口スタイルに仕立てられ、収穫期である1月から4月の降雨量が多いため、降雨を避け酸度が下がる前に収穫されるのが特徴です。そのため、アルコール度数が低い軽い口当たりで、シトラス系の香りとミネラル感を伴ったワインが造られます。また、熟成ポテンシャルに秀でており、6~10年以上の熟成を経ると、土のような風味と引き締まった味わいに変化するのも魅力です。

生産地について

オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ ハンター

オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ ハンター

特異な個性を持つ「ハンター・セミヨン」が有名。

ハンターは、シドニーの北に位置するセミヨン種で有名な産地。セミヨンはボルドーのソーテルヌ地区の甘口品種として有名な品種ですが、こちらでは伝統的に辛口スタイルに仕立てられ、収穫期である1月から4月の降雨量が多いため、降雨を避け酸度が下がる前に収穫されるのが特徴です。そのため、アルコール度数が低い軽い口当たりで、シトラス系の香りとミネラル感を伴ったワインが造られます。また、熟成ポテンシャルに秀でており、6~10年以上の熟成を経ると、土のような風味と引き締まった味わいに変化するのも魅力です。


クチコミ

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3.5

2 件のクチコミ

  • akamiさん

    2019年

    ハンターバレーワイン

    ハンターバレーワインはカジュアルで手軽に味わえるワインが多いと思います。シドニーに行ったとき、セミヨン推しのワイナリーをいくつか回りました。その中でもタラックは香りが豊かだった記憶があり、今回やっと飲めました。爽やかで、ワイン初心者にも飲みやすいです。

    2020.11.14

  • コアラさん

    2019年

    ハンターバレー セミヨン

    香りが華やかで、酸味が高く、とてもフレッシュでした。もう少し熟成したらどうなるのかなーと考えたり、愉しくハンターバレーのセミオンをいただきました!

    2020.09.23

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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