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エノテカオンライン

シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ-0
シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ-1

シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU

750ml

2017年

ピュリニー・モンラッシェの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。美しいアロマと繊細なミネラルを纏った逸品。

オンライン限定商品

132,000

(税抜価格120,000円)

1200pt

進呈

5

(2)

ブルゴーニュファンのみならずワインラヴァーの憧れの的となる白ワインの名手。特級畑シュヴァリエ・モンラッシェはルフレーヴが1/4を所有しており、ドメーヌのフラッグシップとも言える傑作キュヴェです。繊細なミネラルが強く感じられ、非常に上品でエレガントな味わいを是非ご堪能ください。

5

忍の一字

ただただ楽しみでしかない。誘惑に負けて早飲みしないようにレンタルセラーに送りました。笑笑 飲める日が待ち遠しいです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

格付け

特級畑 GRAND CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CHEVALIER MONTRACHET

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 限定5本!

    2017

    132,000

    (税抜価格120,000円)

    • D 97
    • V 93-96
    • WA 95-97

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度においても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージで、特に白ワインの出来栄えが良く、複雑なアロマを備えた直線的なスタイルが特徴です。

    ドメーヌ・ルフレーヴにおいてもブドウの開花が早く、その後は暑い日が続きながらも適度に雨が降ったことでブドウは恵まれた環境で成熟することができました。収穫は8月29日にブドウの成熟が早かった区画から開始。高すぎることのない適度な糖度と、上質な酸を備えたブドウの収穫に成功しました。造られたワインは非常にバランスに優れた仕上がり。世界的に権威のあるワイン評価誌、ワイン・アドヴォケイト誌では「ドメーヌ・ルフレーヴにおける2017年は間違いなくグレートヴィンテージだ。」と語るほどの素晴らしい出来栄えとなりました。

    味わい

    グラスに注ぐと、レモンやライムなどの柑橘類のアロマに、白い花や砕いたチョークのようなミネラルのニュアンスが立ち上ります。口当たりはフレッシュなフルボディ。パイナップルなどの南国フルーツのような厚みのある果実味と、岩を思わせる豊かなミネラルがゆっくりと口内を満たし、ワインに深みと緊張感を与えます。美しい酸を備えた余韻が長く続く、気品と複雑味溢れる逸品です。

    アルコール度数

    13%

    飲み頃

    ~2032年

商品の紹介

ピュリニー・モンラッシェの丘陵部の最上箇所に位置するシュヴァリエ・モンラッシェは、同じグラン・クリュのモンラッシェの上部標高205m〜300mに達する斜面上方に7.6haに渡って広がっています。ルフレーヴはこのグラン・クリュの中に全体のおよそ1/4に及ぶ合計約2haを所有。今でこそモンラッシェを所有していますが、ルフレーヴのシュヴァリエは非常に評価が高く、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたほどでした。1991年にモンラッシェを手に入れてからも、その実力からドメーヌのフラッグシップキュヴェと呼んでも過言ではありません。パワフルさでは劣るものの、モンラッシェよりも一層繊細なミネラルが強く感じられ、非常に上品でエレガントな味わいに魅了されます。

生産者について

ドメーヌ・ルフレーヴ

ドメーヌ・ルフレーヴ DOMAINE LEFLAIVE

世界最高峰の白ワインを生み出すピュリニー・モンラッシェの至宝

ドメーヌ・ルフレーヴは、ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からはおよそ200年の歴史を持っているピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ。100年前から、既に優良生産者として認められており、イギリスで最も権威のあるワイン評価雑誌『デキャンター』誌(2006年7月号)にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして世界中のワインラヴァ―の垂涎の的となっています。<br>
ドメーヌは20世紀初頭、先見の明を持ったジョゼフ・ルフレーヴ氏は、一族の畑を相続して自家元詰めを開始しドメーヌを設立。名声を不動のものとしたのは息子のヴァンサン・ルフレーヴ氏とその兄ジョー氏。ジョー氏の死後は、彼の息子であるオリヴィエ氏が代わりを務めます。現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード女史の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、先代が築き上げてきた偉大な功績の跡を継ぎ、ドメーヌの発展を牽引しています。<br>
所有するのはモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つの特級畑、そして一級畑、ヴィラージュを含めた合計25ha弱程の畑。その内のおよそ70%が特級畑、一級畑で占めています。<br>
全ての畑でビオディナミを実践。ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代の中、前当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴ女史が1990年にビオディナミ農法を採用。1997年には全ての畑で実践し、ブルゴーニュの地においてビオディナミの先駆的存在となりました。<br>
ルフレーヴのセラーは近年刷新され、出来る限り空調を用いず自然の力のみを利用するよう、壁には断熱材が使用されています。醸造においては、ブルゴーニュの伝統に則った方法を実践。1ヵ月から2ヵ月間、自然酵母のみを用いて228lの樽内で発酵後、澱と共に長期間の樽熟成。樽の風味が果実味を覆い尽くさないよう、新樽比率は全体に低く、ブルゴーニュが10%、村名が15%、一級畑が20%、特級畑が25%。その後、更にステンレスタンクで6ヵ月間寝かされた後で瓶詰め、リリースされます。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

「世界最高峰の白ワイン」などと称賛される産地。

ピュリニー・モンラッシェは大御所ドメーヌ・ルフレーヴなどがこの地に本拠地を置き、「世界最高峰の白ワイン」、「白ワインのプリンス」と称賛される産地です。数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも白ワインの産地として頂点に君臨しており、『三銃士』の著者アレクサンドル・デュマが「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したモンラッシェなど、豊富なミネラルと酸を湛えたワインを生み出す産地として圧倒的な存在感を放っています。19世紀、相当量の赤ワインを造っていましたが、現在は総生産量の1%に満たず白ワインが主体です。


クチコミ

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5

2 件のクチコミ

  • とりさん

    忍の一字

    ただただ楽しみでしかない。誘惑に負けて早飲みしないようにレンタルセラーに送りました。笑笑 飲める日が待ち遠しいです。

    2020.12.27

  • あまさんさん

    2017年

    リーデルのソムリエシリーズモンラッシェで

    ワイングラスによってワインが変わると言われるので、超高級のワイングラスを準備しました。至極の時でした。香り、色、味、すべてにおいて満足。また飲みたい。

    2021.10.07

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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