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コトー・デクサン・プロヴァンス・ロゼ-0
コトー・デクサン・プロヴァンス・ロゼ-1

コトー・デクサン・プロヴァンス・ロゼ COTEAUX D’AIX EN PROVENCE ROSE

750ml

2018年

南フランスで幅広いアペラシオンを手掛ける、注目ネゴシアン。辛口かつミネラル感溢れる仕上がりで、プロヴァンス・ロゼスタイルを堪能できる1本。

オンライン限定商品

2,750

(税抜価格2,500円)

25pt

進呈

地中海沿岸のアペラシオンで、ユニークなワインを取り揃えることをモットーとしているエシュ&バニエ。こちらのワインは、グルナッシュとサンソーそれぞれの持つ特徴や品質をうまく融合した、美しいバランスが特徴。しっかりとした、上質な酸が味わえる華やかな1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

ロゼワイン

容量

750ml

おすすめ料理

生ハム、ブイヤベース、サンドウィッチ

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

滑らかな口当たりのフルーティなロゼワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    2,750

    (税抜価格2,500円)


    詳しく見る

    味わい

    グラスに注ぐと立ち上る、白桃やチェリーの果実香に、ほのかに香るアニスやベルガモット、フェンネル(セリの仲間)やスミレなど紫色の花を思わせる、フローラルなアロマが魅力。口に含むと、ジンジャーの風味を伴ったフレッシュな果実味が広がり、美しい酸がワインを上品な印象を与えています。しっかりとしたミネラル感が味わえる華やかな1本です。

商品の紹介

コトー・デキサン・プロヴァンスの畑はサント・ヴィクトワール山の西、ブーシュ・デュ・ローヌ県の古都、エクサン・プロヴァンスの北西から、デュランス川まで続く、石灰質土壌の高原に位置しています。 強い日差しと、冷涼な夜が続く地中海の気候のおかげで、ブドウの糖分を過剰に高めずに完全なる成熟が可能になり、それにより完成したワインのアルコール度も抑えることが出来るのです。土壌は粘土石灰岩で、けやきとオリーブの木々がブドウ樹を守りながら栄養を与えています。

畑と品種の新鮮な特徴を保ち、酸化を防ぐためブドウの収穫は夜中3時から朝9時の間に行われます。グルナッシュとサンソーを一緒にマセレーションすることで、それぞれの持つ特徴や品質がうまく融合し、美しいバランスを生むのです。

生産者について

エシュ&バニエ

エシュ&バニエ HECHT & BANNIER

ユニークなワインを取り揃える、南仏のネゴシアン

グレゴリー・エシュ氏とフランソワ・バ二エ氏は、2002年にネゴシアン、エシュ&バニエを設立。他の生産者とは異なるユニークなワインを取り揃えることをモットーとしています。ラングドックとルーシヨンの地域を専門とし、自分達のワインを通じて、多くの人にこの地域の素晴しいクオリティや価値を発見してもらえると自負しています。畑や醸造に関する深い知識を基に、毎年数百軒の生産者を訪問して最良のワインを厳選し、ブレンドしています。

樹齢100年もの古樹が存在している冷涼な丘の畑で育つブドウから造られるワインを多く使用。長い時間をかけてワインを厳選した後、試飲を行いブレンドするワインを決めます。全てのアペラシオンに関して地中海沿岸特有の力強さを保ちながら、バランスとフレッシュさ併せ持つワインを造ることが彼らの哲学です。固有のアペラシオンを持つそれぞれの地域において、エシュ&バニエのワインがクオリティの基準となることが目標です。

生産地について

フランス プロヴァンス

フランス プロヴァンス

世界屈指のロゼワイン産地。

地中海沿岸のマルセイユからニース一帯に広がるプロヴァンス地方。フランスのワイン産地では最も古い歴史があり、2600年も前にブドウ畑が存在していました。生産量の約90%がロゼワインであり、フランス最大のロゼワイン産地です。その他にもバランスが良くスパイシーさのある赤、果実とミネラル感に富んだ白ワインも産出しています。夏は暑く乾燥する地中海性気候である上に日照に恵まれるという、ブドウ栽培に適した気候であるため、有機栽培が多く取り入れられています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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