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キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ-0
キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ-1

キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG

750ml

2013年

キャンティ・クラシコの指標となるワイナリーが、記念ヴィンテージのために造り始めた超稀少キュヴェ。繊細さと凝縮感を兼ね備えた味わい。

本数限定

38,500

(税抜価格35,000円)

350pt

進呈

グラン・セレツィオーネはキャンティ・クラシコの階層の頂点に立つDOCGとして2014年に制定されました。厳しい規定のうえで認定された数少ない最上のキャンティ・クラシコ。ニュアンスに富んだ香りと、凝縮感のあるピュアな果実味を備えた、イタリアワイン好きにはたまらない魅惑的な1本です。

商品情報

味わい

  • 果実味

  • 渋味

  • 酸味



在庫一覧

  • 本数限定

    2013

    38,500

    (税抜価格35,000円)

    • D 92
    • JS 93
    • V 98+
    • WA 95
    • WS 93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2013年のトスカーナは、4月に霜が降りブドウの生育への影響が懸念されましたが、それがブドウの芽の数を調整することとなり、意図的でなく自然と低収量の条件をつくりだすことに成功した年。5~6月は素晴らしい天候が続き、昼夜の温度差が大きくなります。その結果として結実不良が全くないという稀にみる優良ヴィンテージとなりました。

    味わい

    ダークチェリーやプラム、ブルーベリーにスミレなどのアロマになめし皮、鉄やタバコのニュアンスやミネラル香が複雑に折り重なった重層的な香り。タンニンが極めて洗練されており、シルクの様に滑らかな口当たりが印象的です。ピュアで表現力豊かな力強い果実味が、繊細な酸と共に長くクリーミーな余韻へと導きます。深みと品格を兼ね備えた、まさにテロワールを完璧に表現した欠点のない出来栄えです。

    飲み頃

    ~2040年

商品の紹介

「グラン・セレツィオーネ」は、2014年にキャンティ・クラシコの階層の頂点に立つカテゴリーとして制定されたDOCG。厳しい規定が設けられており、認定されたワインはキャンティ・クラシコ全体の僅か5%ほどです。イゾレ・エ・オレーナは、ワイナリー購入から60年の記念のために特別に仕込んでいた代表キュヴェ、チェッパレッロの2006年ヴィンテージを、グラン・セレツィオーネとしてリリース。チェッパレッロの樽の中で最良の樽のみを厳選し、2年間は小樽、2年間は大樽と計4年間の樽熟成の後、更に4年間瓶内で熟成させています。キャンティ・クラシコの繊細さと飲みやすさを兼ね備えながらも、スーパータスカンのような凝縮感も感じられる味わいです。

生産者について

イゾレ・エ・オレーナ

イゾレ・エ・オレーナ ISOLE E OLENA

愛好家がこぞって指名買いする、キャンティ・クラシコ地区の銘品

イゾレ・エ・オレーナは1950年代、ピエモンテ北部で3世代に渡りワイン造りを受け継ぐデ・マルキ家がトスカーナ州キャンティ・クラシコの中心地に設立したワイナリー。2代目までは醸造したワインを売却していましたが、1976年からは3代目現当主、パオロ・デ・マルキ氏が、キャンティの先駆者の一人としてワイナリーを確立することを目標に経営に乗り出します。当時の規定では、キャンティ・クラシコのブレンドには白ブドウを含む4つのブドウ品種が使用されていましたが、徐々に白ブドウの量を減らす方向に移行し、最終的には一切の使用をなくしました。こうしたキャンティ・クラシコの変革の過程で生まれたのが、フラッグシップであるチェッパレッロ。1980年がファーストヴィンテージとなるチェッパレッロは、サンジョヴェーゼ100%で造られ、彼らのキャンティは軽い若飲みのスタイルから今のフルボディで熟成型のワインへと生まれ変わりました。また近年、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネなど国際品種を使用したキュヴェも手掛け、軒並み高い評価を獲得。愛好家がこぞって指名買いする造り手として、世界中で注目を浴びています。

醸造に関しては、ブドウの発酵中に果汁を別の容器に移し、その間に果皮や種からなる果帽を空気に触れさせ、再び果汁を戻すデレスタージュを実施。この作業によりタンニンが重合して滑らかになり、リッチでソフトなワインが造られます。また、品種の個性を最大限に引き出すためにキュヴェごとに異なった方法を採用し、熟成にはフレンチオークの新樽も導入するなど、細部に渡る並々ならぬこだわりによって高品質なワイン造りを実現しているのです。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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