冬の泡フェスティバル
アヤラ ブリュット・マジュール アヤラ ブリュット・マジュール アヤラ ブリュット・マジュール
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


アヤラ ブリュット・マジュール

AYALA BRUT MAJEUR

750ml
4,600 円 (4,968 円 税込)
46 ポイント獲得!

総合評価:

5.0
数量: 
生産者 アヤラ
AYALA
タイプ ワイン > スパークリングワイン
味わい すっきり
品種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%
おすすめ料理 牡蠣、寿司、白カビチーズ
生産地 > フランス > シャンパーニュ
  • 01

    750ml

    4,600 円 (4,968 円 税込)

    WS 92

    46 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    淡い金色。泡立ちは非常にきめ細やかで繊細で、清涼感のある印象。口に含むと、砂糖づけのレモンピール、青りんご、はちみつやビスケットの食欲をそそる風味が感じられます。

    優美で生き生きとした味わいは、乾杯の食前酒としてお勧めですが、食事との相性もとても良いのが特徴。牡蠣、魚のグリル、サーモンやビーフのカルパッチョ、寿司や白身の肉などと好相性です。また、白カビチーズ、イチジクのクランブル、フルーツ、ガレット・デ・ロワのようなアーモンドペーストを使ったデザートとも相性の良いシャンパーニュです。

    ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%

    数量:

まるでオート・クチュールのように丁寧な造り。
フレッシュさとエレガンスが共存するスタイル。
心地よい泡立ちと爽やかな花のアロマが食欲をそそる1本。


アヤラはもともとスペインの貴族の家柄。
かつてスペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、
コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つ
エドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方で
シャンパーニュ造りを学んだことから
彼らの醸造の歴史が始まりました。

1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、
アイ村の素晴らしいブドウ畑を手に入れました。
そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、
たちまち英国などで高い人気を博しました。

また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、
グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、
第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達の業者でした。

2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開する
SJB「ソシエテ・ジャック・ボランジェ」の一員となっています。

家内工業的な経営の非常に小さなメゾンであり、
丁寧の一言につきる造りは、まさに「オート・クチュール」の
シャンパーニュ造りを実現しています。


こちらのブリュット・マジュールは「フレッシュでエレガント、
控えめなドサージュ」というメゾンスタイルを最も表した
スタンダード・キュヴェ。
平均3年の瓶内熟成を行い、
打栓後さらに4~6ヶ月間の瓶熟後、リリースされるため
まろやかなピノ・ノワールの味わいが前面に感じられます。
そこにシャルドネが生き生きとした風味を与えているため、
まったく重さを感じない仕上がりです。

関連情報

アヤラ ブリュット・マジュール
AYALA BRUT MAJEUR

750ml   4,600 円 (4,968 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 3
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 5.0
香り 2.3
ボリューム 2.3
余韻の長さ 2.3

クチコミ件数:3

ezet さん

10件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/2/18

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

価格以上の質!

泡が好きで色々な産地のものを飲みますが、さすがシャンパーニュ!
泡立ちのきめ細かさが違う!
なので、口に含んだ時の香りの立ち方がふわっと優雅。
爽やかな香りでスッキリめだけど、重厚感ある味わいなので少々クセのある魚介でも負けない。
価格を考えるととてもお得~♪リピします。

お酒大好き さん

3件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/1/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

最高の思い出に

クリスマスのために購入しました。
わたしはまだあまりシャンパーニュを飲んでいないため、比較的しづらいのですが、香りが豊かで、泡がきめ細かく、本当に美味しかったです。
最初冷やしすぎていた為香りも味も閉じていたのですが、徐々に温度が上がると共に香りが広がり幸せな気分になりました。
クリスマスの最高の思い出になりました。

Chiharu さん

9件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/3/1

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

この値段でこの味♪最近の一押しです

AYALAはランスに行った際にレストランで勧められて飲んだのが最初ですが、ほんとうにこの価格は信じられないくらいのPerformanceです。
どんなお料理にも合いますし、バランスが素晴らしいです。

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