冬の泡フェスティバル
ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール

MEURSAULT 1er CRU GENEVRIERES

2015年  750ml
17,900 円 (19,332 円 税込)
179 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
「誠実さ、上品さ、そして純粋さ」を追求するムルソーの実力派。
優れたテロワールを忠実に表現した、
力強さとエレガンスを兼ね備えた1本。
  • 01

    2015 750ml

    17,900 円 (19,332 円 税込)

    WA 91-93

    179 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く雨が少ないのが心配されました。しかしながら、重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、色合いも濃く凝縮した果実味と豊かな糖分を備えたブドウが結実。特に収穫のタイミグを見極めることに成功した生産者においては、凝縮感と豊かさ、美しいミネラル感が共存した素晴らしいワインが造られました。

    白い花やネクタリンの香りに加えて、ヘーゼルナッツやウォールナッツのヒントが重なり、これぞムルソーだと感じさせられます。 キレのある酸と豊富なミネラルが、華やかな印象を与え、 力強く厚みがあり、酸とのバランスに優れ、 エレガントさを兼ね備えた贅沢な味わい。 また、果実味が口いっぱいに広がる余韻の長さも特徴です。 2015年ミクルスキ―の白ワインの中でも最高の出来ともいえる秀逸な一本です。

    飲み頃:2018~2028年

    シャルドネ100%

    数量:

「誠実さ、上品さ、そして純粋さ」を追求するムルソーの実力派。
優れたテロワールを忠実に表現した、
力強さとエレガンスを兼ね備えた1本。

ムルソーきっての気鋭ドメーヌ、ミクルスキ。
元々はプロのラグビープレイヤーを目指していましたが、
若くしてヴィニュロン(ワイン醸造家)になることを決意し、
ボーヌのエコール・ヴィニコールで学びました。
その後、1983年には5ヶ月間、カリフォルニア「カレラ・エステート」の
ジャンセン氏のもとで研修
をし、1984年からはムルソーで、
彼の叔父にあたるピエール・ボワイヨ氏の畑の管理を担当。

そして1992年ボワイヨ氏の引退を受けて畑を引き継ぎ、晴れて自らのドメーヌを設立。
1997年から2003年にかけて所有畑を7.82haまで拡大し、
ドメーヌとしての評価とともに飛躍を遂げました。
アメリカへの輸出に力を注ぎ、早くから世界マーケットでの評価を得ています。

ブドウ造りに関しては、ブドウの良さを素直に表現するために、
醸造工程ではできるだけ人の手の介入を減らすような造り方を心がけています。
白ワインは天然酵母を用い、
冬は6~8℃に保たれるという岩盤を掘った地下のカーヴで3~4ヶ月かけて発酵。
その後、熟成はオーク樽で12ヶ月以上、樽のニュアンスが
出過ぎないように新樽比率は20%以下に抑えています。

設立当初は、アメリカへ大半を輸出していたこともあり、強い圧搾と浸漬法で
比較的樽のきいた濃厚なスタイルのワインを生産していましたが、
1994年ヴィンテージからは新樽率を3割に変更し、
骨格はしっかりしているものの、非常にエレガントで洗練されたスタイル
に移行されています。

2004年まではカナダ人画家、ジャン・ポール・リオペル氏の作品を
あしらったラベルを採用していましたが、版権問題で使用できなくなったため
2005年ヴィンテージから白チョークで印したようなラベルへと変更。
これは、「何の装いもなく必要最低限な情報だけ、
大切なのは中身であって外見ではない」
とのミクルスキの強い思いが込められています。

ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエールは、
隣接するペリエールの土壌と比べて
石灰の量が少なく、やや粘土の量が多いことが特徴。
ペリエールに比べてボリューム感があり、口当たりはリッチで滑らかです。

関連情報

ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール
MEURSAULT 1er CRU GENEVRIERES

2015年   750ml   17,900 円 (19,332 円 税込)
数量: 
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クチコミ

ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール
MEURSAULT 1er CRU GENEVRIERES

2015年   750ml   17,900 円 (19,332 円 税込)
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