冬の泡フェスティバル
ムルソー ムルソー ムルソー
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ムルソー

MEURSAULT

2015年  750ml
10,200 円 (11,016 円 税込)
102 ポイント獲得!

総合評価:

4.0
数量: 
「誠実さ、上品さ、そして純粋さ」を追求するムルソーの実力派。
程よい樽香と豊かなミネラルが調和する上品な仕上がり。
ミクルスキのスタイルを堪能する1本。
  • 01

    2015 750ml

    10,200 円 (11,016 円 税込)

    102 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く雨が少ないのが心配されました。しかしながら、重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、色合いも濃く凝縮した果実味と豊かな糖分を備えたブドウが結実。特に収穫のタイミグを見極めることに成功した生産者においては、凝縮感と豊かさ、美しいミネラル感が共存した素晴らしいワインが造られました。

    溌剌としたシトラスフルーツの香りに、ブリオッシュ、グリルしたアーモンドのヒントが時間と共に広がります。グレープフルーツやネクタリーンの生き生きととした果実味に加え豊かなミネラルも感じられ、上品な樽の香りが余韻にまで長く続きます。ムルソーらしい、しっかりとした骨格があることに加え、透明感も感じられる、エレガントなミクルスキらしさが溢れたスタイルです。

    飲み頃:2018年〜2023年

    シャルドネ100%

    数量:

「誠実さ、上品さ、そして純粋さ」を追求するムルソーの実力派。
程よい樽香と豊かなミネラルが調和する上品な仕上がり。
ミクルスキのスタイルを堪能する1本。

ムルソーきっての気鋭ドメーヌ、ミクルスキ。
元々はプロのラグビープレイヤーを目指していましたが、
若くしてヴィニュロン(ワイン醸造家)になることを決意し、
ボーヌのエコール・ヴィニコールで学びました。
その後、1983年には5ヶ月間、カリフォルニア「カレラ・エステート」の
ジャンセン氏のもとで研修
をし、1984年からはムルソーで、
彼の叔父にあたるピエール・ボワイヨ氏の畑の管理を担当。

そして1992年ボワイヨ氏の引退を受けて畑を引き継ぎ、晴れて自らのドメーヌを設立。
1997年から2003年にかけて所有畑を7.82haまで拡大し、
ドメーヌとしての評価とともに飛躍を遂げました。
アメリカへの輸出に力を注ぎ、早くから世界マーケットでの評価を得ています。

ブドウ造りに関しては、ブドウの良さを素直に表現するために、
醸造工程ではできるだけ人の手の介入を減らすような造り方を心がけています。
白ワインは天然酵母を用い、
冬は6~8℃に保たれるという岩盤を掘った地下のカーヴで3~4ヶ月かけて発酵。
その後、熟成はオーク樽で12ヶ月以上、樽のニュアンスが
出過ぎないように新樽比率は20%以下に抑えています。

設立当初は、アメリカへ大半を輸出していたこともあり、強い圧搾と浸漬法で
比較的樽のきいた濃厚なスタイルのワインを生産していましたが、
1994年ヴィンテージからは新樽率を3割に変更し、
骨格はしっかりしているものの、非常にエレガントで洗練されたスタイル
に移行されています。

2004年まではカナダ人画家、ジャン・ポール・リオペル氏の作品を
あしらったラベルを採用していましたが、版権問題で使用できなくなったため
2005年ヴィンテージから白チョークで印したようなラベルへと変更。
これは、「何の装いもなく必要最低限な情報だけ、
大切なのは中身であって外見ではない」
とのミクルスキの強い思いが込められています。

ミクルスキと言えば白ワインのイメージが強いですが、生産量の1/3は赤ワインを造っています。
赤ワインやクレマンも高い評価を得ており、
都会的で『モダンな』ブルゴーニュワインのスタイルを牽引しています。

こちらの村名ムルソーは、一部、1級畑シャルムの若樹のブドウが
村名ムルソーに格下げして造られています。

関連情報

ムルソー
MEURSAULT

2015年   750ml   10,200 円 (11,016 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 4.0
ボリューム 4.0
余韻の長さ 4.0

クチコミ件数:1

のんべえ さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/8/27

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

村名とは思えないレベルの高さです!

ヴィンテージに関係なく、いつ飲んでもやっぱり美味しいなー。
村名ムルソーのレベルを超えてる!          
樽の感じとかホント絶妙。幸せな気分になってしまいます。    
クリームシチューと合わせて飲みましたが、全然負けてない。
むしろピッタリでした。
ちょっとゆっくり語らいたい時に背筋をしゃんとして飲みたい白ワインでした。                               

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ムルソー
MEURSAULT

2015年   750ml   10,200 円 (11,016 円 税込)
数量: 
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