2017年9月 よりどり6本1万円
ラ フィーユ トレゾワ 樽南野呂ベーリーA ラ フィーユ トレゾワ 樽南野呂ベーリーA ラ フィーユ トレゾワ 樽南野呂ベーリーA
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ラ フィーユ トレゾワ 樽南野呂ベーリーA

LA FEUILLE TRESOR TARU MINAMINORO BAILEY A

2015年  750ml
3,000 円 (3,240 円 税込)
30 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
限りなく自然なワイン造りを追及する、日本最古のワイナリー。
飲み手を魅了するようなフィネスを備えた
ワンランク上のプレムアムなマスカット・ベーリーA。
生産者 まるき葡萄酒
MARQUIS WINERY
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 マスカット・ベーリーA
おすすめ料理 肉じゃが、照焼きなど
生産地 > 日本 > 山梨県
  • 01

    2015 750ml

    3,000 円 (3,240 円 税込)

    30 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    こちらは、初リリースとなる2015年ヴィンテージ。4,200本限定でリリースされています。
    外観は輝きのある明るいガーネット色の色調。抜栓後からすぐに、イチゴジャムを思わせる濃密で甘やかなアロマの中に、トースト香やオーク樽由来のバニラ香がしっかりと感じられます。口に含むと、アタックは非常にシルキー、上質で繊細なタンニンがあり、チェリーやフランボワーズなど赤系果実のニュアンスが印象的。
    また、穏やかな酸やキャラメルのような風味も広がります。完熟したブドウ由来の旨味と溶け合い、飲み手を魅了するフィネスを備えた仕上がりです。樽の香りとマスカット・ベーリーAの特徴的な香りとの絶妙なバランスをお楽しみください。

    マスカット・ベーリーA

    数量:
    買い物カゴ_1

限りなく自然なワイン造りを追及する、日本最古のワイナリー。
飲み手を魅了するようなフィネスを備えた
ワンランク上のプレムアムなマスカット・ベーリーA。

まるき葡萄酒は、山梨県甲州市に位置し、
現存する日本最古のワイナリー。
1877年(明治10年)、当時青年だった土屋龍憲氏と高野正誠氏は、
日本人として初めてワイン醸造技術習得のためにフランスに渡り、
帰国後、本場の技術が導入された醸造所を引き継ぎ、
土屋龍憲氏によって1891年(明治24年) 「マルキ葡萄酒」が設立されました。

現在は、地球環境に配慮したサスティナビリティを基本概念に、
不耕起草生栽培を実施
するなど、革新的なワイン造りを行っています。

不耕起草生栽培とは、「畑を自然に近い状態で、出来るだけ人の手を入れずに栽培する」こと。
定期的に草刈りはするものの畑は雑草だらけで、周りの畑と違い一切土を耕していません。

畑でブドウ樹と一緒に多種類の雑草を生やすことで、
根の周りに様々な微生物が増え、悪い菌による土壌病害を抑え、
バランスの良い水はけと保水性をもたらします。
伸びた草が多くの昆虫、小動物にとって住みやすい環境となり
ブドウ樹を狙う害虫にとっての天敵が増え、虫害を最小限に抑えることができるのです。
また、雑草とブドウの根が競合することでブドウ樹がより生命力を高めようとすることも利点です。

まるき葡萄酒のシンボルでもある羊。畑には、羊が放し飼いにされています。
羊は目についた雑草を食べながら地表を掘り起こしてくれ、
除草剤が必要とせず、羊が出す糞はとても健康的な肥料となります。

醸造においていは 「一期一会」をモットーに、
長年培われた巧みな技により、ヴィンテージやブドウの状態に合わせてベストの方法を選択。
甲州とマスカット・ベーリーAの日本品種に特化したワインを生み出しています。

「ラフィーユ トレゾワ」は、Tresor(トレゾワ=フランス語で“宝物”)の名の通り、
テロワールを限定し、厳選したブドウを丹念に醸造・熟成させた、
まるき葡萄酒のこだわりが詰まったシリーズです。

このワインは、山梨県笛吹市一宮町南野呂で収穫されたブドウを、
専用樽で仕上げた、2015年ヴィンテージが初リリースとなる赤ワインです。
南野呂は、京戸川扇状地というブドウ栽培に適した土壌に恵まれ、
水捌けも良く、昼夜の寒暖差の大きい土地です。
マスカット・ベーリーAを完熟するまで収穫を遅らせ、約12ヶ月もの間、木樽で熟成。
じっくりと時間をかけて造り上げた、プレミアムな赤ワインです。

醤油ベースなどの和食とも合わせやすい味わいは、
日々のお食事のお供におすすめのデイリーワインです。

関連情報

ラ フィーユ トレゾワ 樽南野呂ベーリーA
LA FEUILLE TRESOR TARU MINAMINORO BAILEY A

2015年   750ml   3,000 円 (3,240 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

ラ フィーユ トレゾワ 樽南野呂ベーリーA
LA FEUILLE TRESOR TARU MINAMINORO BAILEY A

2015年   750ml   3,000 円 (3,240 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
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