よりどり3本11,000円 2024年3月
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甲州 まるき葡萄酒 KOSHU MARQUIS WINERY

限りなく自然なワイン造りを追及する、日本最古のワイナリーが手掛ける、清涼感溢れる山梨ヌーボー。爽やかな酸と瑞々しい果実味の見事なバランスが魅力。

本数限定
オンライン限定商品

1,870

(税抜価格1,700円)

2023年

750ml

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タイプ・スタイル

白ワイン

アロマティック&ピュア


ライトボディ

ライト

フル

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1891年に設立した山梨県甲州市のワイナリー、まるき葡萄酒。こちらは、甲州ならではのフレッシュさとアロマティックな風味溢れるスタイルに仕上げられた日本の新酒です。柚子やライムなどの柑橘系の香りと、爽やかな果実味と酸のバランスが心地良く、和食に大変合わせやすい白ワインに仕上がっています。

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産地

容量

750ml

おすすめ料理

お刺身、魚の塩焼き、おひたし

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 本数限定
    オンライン限定商品

    限定90本!

    2023

    1,870

    (税抜価格1,700円)


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    味わい

    グラスに注ぐと、柚子やライムなどの柑橘系の香りが立ち上ります。瑞々しい口当たりに、活き活きとした酸と爽やかな果実味のバランスが心地良く、和食に大変合わせやすい白ワインです。新酒ならではの、もぎたての果実を食べているかのような、フレッシュかつフルーティーな味わいを是非ご堪能ください。

    アルコール度数

    12%

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらの新酒甲州は、新酒の甲州ならではのフレッシュさとアロマティックな風味溢れるスタイルに仕上がった1本。優れた甲州の果実味を活かすために、窒素置換プレス機でピュアな果汁を抽出し、その後、厳密な温度管理の下発酵を実施します。


こうして造られるのは、 柚子やライムなどの柑橘系の香りと、爽やかな果実味と酸のバランスが心地良く、和食に大変合わせやすい白ワイン。新酒ならではの、もぎたての果実を食べているかのような、フレッシュかつフルーティーな味わいを是非ご堪能ください。

生産者について

まるき葡萄酒

まるき葡萄酒 MARQUIS WINERY

限りなく自然に近いワイン造りを追及する、日本最古のワイナリー

まるき葡萄酒は、山梨県甲州市に位置し、現存する日本最古のワイナリー。1877年(明治10年)、当時青年だった土屋龍憲氏と高野正誠氏は、日本人として初めてワイン醸造技術習得のためにフランスに渡り、帰国後、本場の技術が導入された醸造所を引き継ぎ、土屋龍憲氏によって1891年(明治24年)「マルキ葡萄酒」が設立されました。

現在は、地球環境に配慮したサスティナビリティを基本概念に、不耕起草生栽培を実施するなど、革新的なワイン造りを行っています。不耕起草生栽培とは、「畑を自然に近い状態で、出来るだけ人の手を入れずに栽培する」こと。定期的に草刈りはするものの畑は雑草だらけで、周りの畑と違い一切土を耕していません。畑でブドウ樹と一緒に多種類の雑草を生やすことで、根の周りに様々な微生物が増え、悪い菌による土壌病害を抑え、バランスの良い水はけと保水性をもたらします。

伸びた草が多くの昆虫、小動物にとって住みやすい環境となり、ブドウ樹を狙う害虫にとっての天敵が増え、虫害を最小限に抑えることができるのです。また、雑草とブドウの根が競合することでブドウ樹がより生命力を高めようとすることも利点です。

まるき葡萄酒のシンボルでもある羊。畑には、羊が放し飼いにされています。羊は目についた雑草を食べながら地表を掘り起こしてくれ、除草剤を必要とせず、羊が出す糞はとても健康的な肥料となります。醸造においていは「一期一会」をモットーに、長年培われた巧みな技により、ヴィンテージやブドウの状態に合わせてベストの方法を選択。甲州とマスカット・ベーリーAの日本品種に特化したワインを生み出しています。

生産地について

日本 山梨県

日本 山梨県

生産量、ワイナリー数ともにNO.1を誇る日本ワインの中心地

日本ワイン発祥の地、山梨。ワイン醸造はおよそ140年前に甲府で始まりました。勝沼、旧塩山など甲府盆地東側の昼夜の気温差が大きいエリアでブドウ栽培が進み、大手酒類メーカーが、いち早くワイナリーを進出させたのも山梨です。もちろん日本でのワイン生産量、ワイナリーの数ともに山梨県はNO1。昨今注目を浴びている日本固有の品種、甲州とマスカット・ベーリーAを生産するほか、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどから風土とワイナリーの個性を追求した高品質なワインが生み出されています。


クチコミ

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4.0

5 件のクチコミ

  • 2022年

    新酒ならではの甲州の楽しみ方

    0人の役に立ちました

    2023.11.04

  • 2022年

    山梨ヌーボー最高

    0人の役に立ちました

    2022.11.20

  • 2020年

    地元民しか手に入れられない

    0人の役に立ちました

    2022.11.19

  • 2021年

    搾りたての果実

    0人の役に立ちました

    2021.11.18

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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