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あかい実りの贅沢しぼり さらり(大) マルセンファーム AKAIMINORI NO ZEITAKUSHIBORI SARARI MARUSEN FARM

樹上でじっくりと甘みと旨みを引き出したフルーツトマトを使用した、すっきりとした甘みが楽しめる、さらりと繊細なプレミアムトマトジュース。

オンライン限定商品

2,160

(税抜価格2,000円)

720ml

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変更・返品について

宮城県大崎市にあるマルセンファームは 「安全で美味しい農作物を育てるには、健全な土壌を育てることが一番」 というコンセプトで野菜作りに励んでいる農場です。トマトジュースに使用されるのは大切に育てられたフルーツトマト「トマクイーン」。節水栽培で糖度と旨みを高め、 さらにぎりぎりまで樹上で完熟させてから収穫されます。 こちらの「さらり」は、とろりより糖度が低いトマトを使用した、さらりとした口当たりです。

商品情報

生産地

賞味期限

2025年7月31日

レンタルセラー

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シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品仕様

原材料 トマト (フルティカ):宮城県産

保存方法 直射日光を避けて常温保管

注意事項 開封後は、冷蔵庫に保存のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。瓶の底にオリが沈殿することがありますが、品質に影響はありません。



商品の紹介

宮城県大崎市にあるマルセンファームは、「安全で美味しい農作物を育てるには、健全な土壌を育てることが一番」というコンセプトで野菜作りに励んでいる農場。もみ殻・わら・米ぬかなど再活用した自家製堆肥と米ぬかを土に混ぜ、太陽の熱を利用し高温処理を行い、防除も総合的に行うなど土づくりに余念がありません。また農作物ごとに適切なコンブ肥料・牡蠣殻・ミネラル肥料等をバランスよく使用し美味しさあふれる健全な作物を育てています。


こちらのトマトジュースに使用されるのは大切に育てられたフルーツトマト「トマクイーン」。このフルーツトマトは、節水栽培で糖度と旨みを高め、さらにぎりぎりまで樹上で完熟させてから収穫されます。通常流通しているトマトは、完全に熟す前に収穫し、市場に出た後に追熟を行います。


一方で、このジュースの原料となるのは、樹上で完全に熟したトマトだけ。樹上で完熟ぎりぎりまでじっくりと熟すことで引き出される、自然で濃厚な甘みと旨みが特徴です。さらには、あかい実りの贅沢しぼりに使用されるのは、一番糖度がのっている5月から7月までのトマクイーンだけ。そもため、年に1回しか生産することができないという希少性の高い逸品です。


こうして手間暇かけて作られたトマトから生まれるジュースには塩分や糖分など、添加物は一切加えていないため、まるでトマトを丸ごとほおばっているような自然でみずみずしい味わいが堪能いただけます。トマトジュースが苦手な方も、きっとお気に召していただけます。その味わいには料理界も注目しており『料理王国』100選に2013年、2014年と2年連続選出されたほか、日本を代表するイタリアンシェフに絶賛され品薄となりしばらく市場に出ることがなかったほど。


こちらの「さらり」は、とろりより糖度が低いトマトを使用した、さらりとした口当たり。食事の邪魔をしない、飲みやすく洗練された味わいが特徴です。自然なおいしさのため、ジュースとしてはもちろん、塩とオリーヴオイルを加えてガスパチョ風に、またデザートに、様々なお料理やカクテルに展開することができます。


特にこちらの「さらり」は、ウォッカを加えて「ブラッディメアリー」に、またビールで割って「レッドアイ」など、カクテルとしてお楽しみいただくのもおすすめです。 一味違った、ワンランク上の上品なカクテルがお楽しみいただけます。 通常のトマトジュースの概念を覆すような、繊細で旨み溢れるプレミアムトマトジュースです。大切な方へのギフトにもぴったり。是非一度お試しください。



生産者について

マルセンファーム

マルセンファーム MARUSEN FARM

樹上で完熟させたフルーツトマトだけの濃厚な味わい

 

クチコミ

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4.3

9 件のクチコミ

  • 繊細なトマトジュース

    0人の役に立ちました

    2023.07.13

  • さらりとして濃厚

    0人の役に立ちました

    2022.10.10

  • 祖母へのプレゼントに

    0人の役に立ちました

    2021.10.31

  • 自然な味わい

    0人の役に立ちました

    2021.06.25

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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
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  • メッセージカード

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