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ポート 30年 [ボックス付] ポート 30年 [ボックス付] ポート 30年 [ボックス付]
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PORTO 30 YEARS [BOX]

PORTO 30 YEARS [BOX]

750ml[Full]
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総合評価:

5.0

WA 90WS 93

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    About Vintage

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ポルトガル王室御用達、ポルトガル屈指の生産者。
ドウロ地方の良質なブドウのみを使用した、
コクと複雑味の頂点を極める、30年熟成ポートワイン。

ラモス・ピント社は、1880年にアドリアーノ・ラモス・ピント氏により
ドウロ地方、ヴィーニャ・ノヴァ・デ・ガイヤに設立。
1898年にはポルトガルを統治する、
カルロス国王の王室御用達の特権を得るまでに信用を確立
しました。

1976年からポートに使われるブドウの品質の研究を重ね、
ドウロで一般的に栽培されている12品種を様々なミクロ・クリマにおいて試験的に栽培。
その結果5つの優良とされる品種「トゥーリガ・ナシオナル」「トゥーリガ・フランチェーザ」
「ティンタ・バロッカ」「ティンタ・ロリス」「ティンタ・カン」を選び出し、
今日のポートワインの礎を築いた、ポートワインの第一人者とも言えます。

現在でも、 360ヘクタールという広大な畑を有し、
生産するワインのすべてを自社畑のブドウから賄い、
機械を使わずブドウを破砕するなど
こだわり抜いた独自のブドウ栽培と醸造を徹底しており、
標高が高く雨量の少ない畑では、灌漑設備を施し安定した収穫を実現。
ブドウ品種と樽素材のマッチングについて研究を行うなど、日々革新し続けています。

1990年にシャンパーニュのルイ・ロデレールがワイナリーを買収
より強力な体制のもとにクオリティをさらに向上させています。

こちらは、ドウロ地方の良質なブドウのみを使用し、
樽にて熟成された数種類のポートワインをブレンドして造られています。


オレンジのトーンが強い茶色の外観。
ドライフルーツやナッツ、シナモンやココアのアロマ。
ソフトでスムースな口当たりで、 ヘーゼルナッツのコクのある味わいを感じたのち、
30年もの熟成を経ているにもかかわらず、
フレッシュで繊細な果実の味わいが広がります。
後味には、リコリスなどの複雑味が何層にも重なり、いつまでも余韻に残ります。

お食事の後のデザートワインとしてはもちろん、
クリームベースのデザートなど濃厚な味わいのデザートと合わせてお楽しみ下さい。
またシガーとの相性も抜群です。
ぜひお楽しみください。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

この商品はオリジナルのボックスに入っています

ポート 30年 [ボックス付]
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