セラー・セレクション・リースリング・マールボロ (スクリューキャップ)

日本で一番売れている、ニュージーランドワイン、『シレーニ』。
（※食品産業しんぶん　2016年2月15日号「2015 年輸入酒銘柄別ランキング」による）
本拠地は北島でワイナリーが集中しているホークスベイ。
ソーヴィニヨン・ブランとリースリングの一部は、南島のマールボロで造られています。

シレーニは世界で認められる程のプレミアム級の品質のワインを生産しています。
シレーニ・エステートのチーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏は
フランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリで
ワイン造りを学んだベテランで、国内外のコンクールで数々の賞を受賞しています。

グラント・エドモンズ氏はかつてサン・テミリオンのシャトー・パヴィで
働いていた経験もあり、得意品種はメルロを使用した赤ワイン。
白ワインのイメージの強いシレーニですが、
赤・白全てのワインが美味しい理由はこの辺りにあるのかもしれません。

ワイナリー名のシレーニはローマ神話に登場する、
酒の神であるバッカスの従者であるシレーニ神に由来しています。
このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、
そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。

そんなワイナリーの気持ちもあってか、シレーニのワインは白・赤・スパークリングワイン、
いずれも爽やかな仕上がりで、食事に相性抜群！
リーズナブルな価格も嬉しいエノテカデイリーワインの定番です。

こちらのセラー・セレクション・リースリング・マールボロは、
ニュージーランド南島にあるマールボロのリースリングを100％使用。
砂利や粘土、泥が層になったマールボロの複雑な土壌が、
ワインの風味に深さと複雑味をもたらしています。
また、低温発酵を行うことにより、凝縮された
シトラス、ライムのアロマとバランスの良い酸味が生まれます。

フレッシュかつフルーティーな味わいがシーフードやエスニック料理と好相性！
アペリティフとしてもおすすめの1本です！