商品の紹介

生産者について

エモロー EMMOLO

ナパ・ヴァレーの名門が手掛ける秀逸なメルロ

「ナパ・カベルネの真髄」と称えられ、数々の栄光に輝くナパ・ヴァレーの名門、ケイマス・ヴィンヤーズ。エモローは、そんなケイマス・ヴィンヤーズの当主、チャック・ワグナー氏の愛娘、ジェニー・ワグナー女史が手掛けるワイナリーです。畑はナパ・ヴァレー随一の冷涼な気候で、近年クオリティの高いメルロを生む産地として注目を集めるオーク・ノールに位置し、ケイマス・ヴィンヤーズ同様、収穫時期を通常より遅らせる「ハング・タイム」というテクニックを実施。オーク・ノールの冷涼な気候でゆっくりと時間をかけて成熟するメルロは、濃厚な果実味や柔らかなタンニンに美しい酸味を備え、味わいに素晴らしいバランスが生まれるのです。そうして造られるワインは、ケイマス・ヴィンヤーズを彷彿とさせる、しなやかさと凝縮感を備えたスタイル。

ロバート・パーカー氏は、そんなエモローが手掛けるメルロについて「フルボディでリッチながら、過度に抽出されたりせず美しく作られており、多くのカリフォルニアワイン愛好家の心を刺激するはずです。アロマ、印象的な口当たり、豊かな風味、そして長いフィニッシュまで素晴らしい。プロデューサーのジェニー・ワーグナーに称賛を送ります。」と絶賛。カリフォルニアワイン愛好家から大きな注目を集めています。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

カリフォルニア随一の銘醸地。

ノース・コーストの中でも、特に銘醸地として名高いナパ。群のほとんどの部分はナパ・ヴァレーAVAに含まれ、オークヴィルやヨーントヴィルといった世界に名を轟かせるAVAもここに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50％を占めており、世界的にも高い評価を得ていますが、生産量はカリフォルニア全体の僅か約4％のみと非常に限定的です。一般的にナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴。そのスタイルは多くのワイン愛好家を魅了しています。