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ブラックフライデー
イプシロン・スプマンテ・プラチナ・ドライ イプシロン・スプマンテ・プラチナ・ドライ イプシロン・スプマンテ・プラチナ・ドライ
※ 一部ワインショップでは商品のお取扱いがある場合もございます。
EPSILON SPUMANTE PLATINUM DRY

EPSILON SPUMANTE PLATINUM DRY

750ml[Full]
2,700 Yen (2,970 Yen (Tax included))
27 Points!

総合評価:

4.3

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  • 01

    750ml[Full]

    2,700 Yen (2,970 Yen (Tax included))

    27 Points!

    About Vintage

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人気スパークリングのカ・ディ・ライオ、
キラキラシリーズが登場!
エレガントでほんのり優しい甘さ、「プラチナ」。


イタリア・ヴェネト州にあるワイナリー、カ・ディ・ライオ。
ライオとは"ライ"地区の古くの呼び名で、
現地のことばで「ブドウの枝」の意味も持ちます。
その土地の歴史は古く、マドンナ・デル・カルミネ教会という地元の教会を
中心にワイン造りを行ってきました。

現在でも、"Bellussera(ベルッセラ)"と呼ばれる
伝統的な栽培方法を使っており、
「環境を破壊せずブドウを栽培している素晴らしい例」、
「"Bellussera"は、同じ気候の条件下でも他の農耕システムに比べ、
化学的な物質の使用が比較的少量で済む」

と専門家から高い評価を得ています。

造られるスプマンテはすべてシャルマ方式という、
ワインを密閉した大きなタンクの中で
二次発酵を起こさせる方式で造られています。
この方式は、製造過程でワインが空気に触れないことや、
二次発酵が30日前後という短い日数でスピーディーに
行われることによって、ブドウ本来の香り高いアロマや
フレッシュさを残したスパークリングワインに仕上がるのが特徴。

この製法は特にプロセッコ、モスカートなどの豊かなアロマを持つ品種を
スプマンテにするのに適しており、シャンパーニュ製法よりも、
フルーティーで爽やかな味わいのスパークリングワインを造ることができます。


プラチナに輝くこちらはアプリコットやリンゴ、
アカシアなどの白い花の優しいアロマとエレガントで心地良い甘みが特徴的。
ゴールドやピンクゴールドと比べると糖度が高く、
ほんのりした甘みはスイーツ感覚で楽しんでも良いでしょう。
辛口のワインが苦手な方や、普段あまりワインを飲まない方にもオススメで、

食前酒、食後酒として、様々なシチュエーションに合わせていただける1本です。
イチゴのショートケーキなどと一緒にスイーツ感覚で楽しむこともできます。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

イプシロン・スプマンテ・プラチナ・ドライ
EPSILON SPUMANTE PLATINUM DRY

750ml[Full]   2,700 Yen (2,970 Yen (Tax included))
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