冬の泡フェスティバル
ソリ・ティルディン ソリ・ティルディン ソリ・ティルディン
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ソリ・ティルディン

SORI TILDIN

2013年  750ml
50,000 円 (54,000 円 税込)
500 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
イタリアワインの帝王ガヤが造る、最高峰のネッビオーロ。
人気の単一畑シリーズの中でも、
全ての要素がバランス良く溶け合った"ソリ・ティルディン"。
生産者 ガヤ
GAJA
タイプ ワイン > 赤ワイン
品種 ネッビオーロ95%、バルベーラ5%
生産地 > イタリア > ピエモンテ
  • 01

    2013 750ml

    50,000 円 (54,000 円 税込)

    500 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて



    2013年のバルバレスコは、一年を通し平年よりも低めの気温と春から夏にかけて豊富な雨量に恵まれました。暑く乾燥した2012年に比べ、湿潤な気候は土壌をより豊かに整え、ピエモンテの典型的な良年となりました。開花期間の雨と涼しい夏により、ゆっくりと熟した、香りと酸の凝縮した素晴らしい果実が実りました。

    ガヤがバルバレスコに持つ3つの単一畑、コスタ・ルッシ、ソリ・サン・ロレンツォ、ソリ・ティルディンには、従来ネッビオーロに少量のバルベラをブレンドしていました。2013年よりこれらはネッビオーロ100%に変更。原産地呼称もそれに伴い、従来のランゲからバルバレスコを正式に名乗るようになりました。シナモンやクローブのような豊かなスパイスの香りに加え、薬草のニュアンス。クワやブルーベリーの凝縮した複雑な果実味としっかりとした構造のタンニンが完璧なバランスで調和しています。長期の熟成に向いた、しっかりとした骨格のワインです。

    ネッビオーロ100%

    数量:

イタリアワインの帝王ガヤが造る、最高峰のネッビオーロ。
人気の単一畑シリーズの中でも、
全ての要素がバランス良く溶け合った"ソリ・ティルディン"。

イタリアワインの生産者として、
間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているアンジェロ・ガヤ氏。
いえ、イタリアに限ったことではなく、
世界中の生産者の中でもトップクラスであることは疑いようがありません。

高品質なワイン造りには妥協を一切せず、
一貫した哲学を持って臨み、
伝統を守りつつも常に革新的な新技術を取り入れる柔軟さ。
アンジェロ・ガヤ氏こそが、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人です。

1971年、バルバレスコにある最高の区画からブルゴーニュのような単一畑のワインを造るという
当時では驚くべき改革が行われました。
その畑が「ソリ・サン・ロレンツォ」 「ソリ・ティルディン」であり、後から「コスタ・ルッシ」が加わります。
この単一畑のワインは世界中で人気となり、大変高い評判を得ました。
ところが単一畑のワインがもてはやされ、
スタンダードのバルバレスコが軽んじられることを憂慮したアンジェロ・ガヤは、
1995年に3つの単一畑をD.O.C.ランゲに格下げし、
リリースする唯一のバルバレスコを1銘柄に定めるという決断をします。


それから約20年が経った2016年、今度はアンジェロ・ガヤ氏の後継者である
愛娘のガヤ・ガヤ氏がD.O.C.ランゲとしてリリースされてきた3つの単一畑、
ソリ・サン・ロレンツォ、ソリ・ティルディン、コスタ・ルッシを、
2013年ヴィンテージよりD.O.C.G.バルバレスコとしてリリースすることを発表。
これまではネッビオーロにバルベラを15%ほどブレンドしていた単一畑のワインですが、
2013年ヴィンテージ以降はバルバレスコのアペラシオンとしてリリースすることで、
セパージュはネッビオーロ100%となり、
それぞれの畑の特徴の変化がより純粋に表現されることになりました。


ガヤ・ガヤ氏は
「時代は変わりました。今が私たち自身で選択をするときです。
単一畑シリーズを昔のようにバルバレスコの名称に戻し、
ネッビオーロにすべてを捧げ、その表現を高めていきたいのです。」と
その歴史に新たな一ページを刻む決意を世界に表明したのです。

「ソリ・ティルディン」の畑は、ガヤ家の持つ畑の中でも最も暖かい場所にあり、
ブドウの実が良く熟しやすい恵まれた環境に位置

素晴らしいテロワールとそこから造られるネッビオーロ種の真髄を表現した、
フィネスに富んだ味わいをみせてくれます


ソリ・ティルディンの「ソリ」はピエモンテの方言で「(理想的な)南向きの斜面」、
「ティルディン」は現当主、アンジェロ・ガヤの祖母に当たる
クロチルデ・レイのニックネームに由来しています。

関連情報

ソリ・ティルディン
SORI TILDIN

2013年   750ml   50,000 円 (54,000 円 税込)
数量: 
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クチコミ

ソリ・ティルディン
SORI TILDIN

2013年   750ml   50,000 円 (54,000 円 税込)
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