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ソリ・ティルディン-0
ソリ・ティルディン-1

ソリ・ティルディン SORI TILDIN

750ml

イタリアワイン界の帝王と称されるガヤ。人気の単一畑シリーズの中でも、全ての要素がバランス良く溶け合った最高峰のネッビオーロ。

60,500

(税抜価格55,000円)

550pt

進呈

イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。こちらのキュヴェの畑が位置するのは、ガヤ家の持つ畑の中でも最も暖かい場所にあり、ブドウの実が良く熟しやすい恵まれた環境。素晴らしいテロワールで育まれるネッビオーロ種の真髄を表現した、フィネスに富んだ味わいです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

生産者

GAJAガヤ

容量

750ml

原産地呼称

DOCG. BARBARESCO

味わい

  • 果実味

  • 渋味

  • 酸味



在庫一覧

  • 在庫僅か

    残りあと2本

    2017

    60,500

    (税抜価格55,000円)

    • D 95
    • JS 98
    • V 92
    • WA 94
    • WS 95

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    暖かな乾燥した冬により、例年より早めの発芽となった2017年のピエモンテ。4月に降ったあられの影響で、ピエモンテ全体の生産量が60%に減少してしまいました。しかし夏になると、再び暖かく安定した気候が収穫期まで続き、昼夜の寒暖差が激しかったことで、フルーティなアロマに新鮮な果実味を備えたブドウが成熟しました。

    味わい

    外観は輝きのあるルビーの色合い。ラズベリーやプラムの濃密なアロマに、アニスやオレンジピール、ハーブのニュアンスが重なります。口に含むと感じられる、凝縮感がありながらも透明感のある果実味が印象的。緻密な骨格を持ち、シルキーなタンニンと上質な酸がバランス良く溶け込んでいます。火打石のようなミネラル感をまとった優美な余韻も魅力。長期熟成のポテンシャルに優れた見事な出来栄えです。

    飲み頃

    ~2045年

    コルク

  • 2015

    60,500

    (税抜価格55,000円)

    • D 97
    • JS 99
    • V 95
    • WA 93
    • WE 95
    • WS 96

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2015年のピエモンテは温暖な気候が特徴で、ワイン・スペクテーターのヴィンテージチャートにおいては95点を獲得している優良年です。冬は雪が多かったおかげで、土壌は豊富な水分を蓄えることができ、春は穏やかな気候が続いたことでブドウ樹の成長と開花を早めました。6月中旬からは気温が高く雨の降らない日が続きましたが、土壌中に蓄積された水分のおかげでブドウは申し分なく成熟。香り、糖度、酸度共に優れた、バランスの良い健康的なブドウが収穫されました。生み出されたワインは、果実味がたっぷりとした丸みのあるリッチなスタイルが特徴。今すぐに飲んでも美味しいヴィンテージです。

    味わい

    ブラックチェリーなどの黒系果実のアロマに、西洋杉、スパイス、黒トリュフといった複雑なニュアンスが絡み合う、厚みのある香り。口に含むと、上質且つしっかりしたタンニンが印象的で、綺麗に溶け込んだ酸味が全体のバランスを取りながら、エレガントで引き締まった余韻へと導きます。ソリ・ティルディンらしい逞しさと豊潤さを兼ね備えた見事な出来栄え。是非、大き目のグラスでゆっくりとお楽しみください。

    飲み頃

    ~2040年

商品の紹介

「ソリ・ティルディン」は、コスタ・ルッシの北側にある標高270m、9haの畑。「ソリ」は太陽が降り注ぐ南向きの斜面、「ティルディン」はアンジェロ氏の祖母の名を取って名付けられています。ガヤ家の持つ畑の中でも最も暖かい場所にあり、ブドウの実が良く熟しやすい恵まれた環境から、ネッビオーロ種の真髄を表現した、フィネスに富んだ味わいのワインが生み出されます。

生産者について

ガヤ

ガヤ GAJA

イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ。

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。ガヤの歴史は、17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設、2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。そして3代目アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時にソリ・サン・ロレンツォやコスタ・ルッシなどの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。

そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。現在は、後継者である3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価を得たワインを数多く造り出しています。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地。

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫。 イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、名品バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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