よりどり3本11,000円 2024年3月
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バローロ トリリオーネ [マグナムボトル] [木箱付] ロベルト・ヴォエルツィオ BAROLO TORRIGLIONE [MAGNUM BOTTLE] [BOX] ROBERTO VOERZIO

独自の栽培理念で至高のバローロを生み出す造り手。マグナムでのみリリースされる、長期熟成ポテンシャルを備えた堅固な味わいの稀少キュヴェ。

本数限定

71,500

(税抜価格65,000円)

2013年

1500ml

JS 96

V 95+

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タイプ・スタイル

赤ワイン

エレガント&クラシック


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極度の低収量を目指した、革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となったロベルト・ヴォエルツィオ。トリリオーネは、年間生産量は僅か700本という稀少キュヴェ。その収量の少なさから例外的に大樽を用いずバリックを使用し仕立てています。豊富なタンニンが特徴の堅固な味わいで、優れた長期熟成ポテンシャルを備えた1本です。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 本数限定

    2013

    71,500

    (税抜価格65,000円)

    • JS 96
    • V 95+

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    ヴィンテージ情報

    2013年のバローロは、ワイン・スペクテーターのヴィンテージチャートにおいて97点を獲得したグレートヴィンテージ。1年を通して平年よりも低めの気温と春から夏にかけての豊富な雨量に恵まれました。湿潤な気候は土壌をより豊かに整え、開花期間の雨と涼しい夏により、ゆっくりと完熟したブドウは華やかな香りと酸の凝縮した素晴らしい出来となりました。

    味わい

    2013年のトリリオーネは、熟したベリーやチェリーのアロマに、ダークチョコレートやスイートスパイスなどのニュアンスが幾層にも重なった厚みのある香りがグラスから漂います。口当たりはビロードのように滑らかで、丸みを帯びたリッチな味わい。タンニンは豊富にありながらも緻密で角がなく、牡蠣の殻を思わせる豊富なミネラル感と共に、焦点の合った長い余韻へと導きます。スパイシーなタッチが印象的な、複雑かつ纏まりのある1本です。

    熟成方法

    新樽比率30%のバリックで熟成

商品の紹介

トリリオーネは、ロッケ・デッラヌンチャータの下方に位置する日当たりが良い南に位置する石灰質土壌の小区画の畑。区画が非常に狭く収量も限られるため、熟成においては例外的に大樽は用いずバリックのみを使用。熟成ポテンシャルに優れた、強固な味わいのバローロが生み出されます。 また、ロベルト・ヴォエルツィオのワインのラベルには、彼らの哲学や、ワイン造りにおける重要な瞬間を表現するため、各キュヴェごとに畑作業や収穫風景などのイラストがデザインされており、こちらのバローロ トリリオーネには、畑作業者が休憩をしている風景が描かれています。

生産者について

ロベルト・ヴォエルツィオ

ロベルト・ヴォエルツィオ ROBERTO VOERZIO

低収量を貫く栽培方法で、優れたバローロを生み出す造り手

ロベルト・ヴォエルツィオは、1986年、ピエモンテ州ランゲ地方のラ・モッラ村で創業したワイナリーです。ワイナリーが位置するのは、バローロDOCG.に認定されているラ・モッラ村の中心部。ラ・モッラ村のバローロは香り高く優美で、エレガントな味わいが特徴で、ロベルト・ヴォエルツィオはラ・モッラ村のオールスターとも言える偉大なクリュたちを所有しています。 

ロベルト・ヴォエルツィオを有名にしたのは、極度の低収量を目指した革新的な栽培理念の実践。ブドウの凝縮感を高めるため、1ヘクタール当たり約8,000本の密植を実践しています。そして何よりも特筆すべき特徴は、ブドウの房の半分以上を切り捨ててしまうという、極限までに推し進めた摘房。ブドウ樹は冬季に、5~8芽のみを残して剪定され、7月中旬の最初の間引きでは、約50%以上の房が取り除かれ、1本の樹当たり5房だけが残されます。

そしてヴェレゾンの時期に行われる2回目の間引きでは、ネッビオーロの最も甘い房の耳の部分だけを残して、房の下部の60~70%をカット。その結果、1本の樹からの収穫は500~750gとなり、健康で糖度が高く、香りの豊かなブドウができるのです。こうして生み出されるバローロの極みと言えるワインは、世界のワインラヴァーを虜にしています。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。

トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。

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