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ヴァランタン・ルフレーヴ ブリュット・ ロゼ [ボックス付]-0
ヴァランタン・ルフレーヴ ブリュット・ ロゼ [ボックス付]-1
ヴァランタン・ルフレーヴ ブリュット・ ロゼ [ボックス付]-2

ヴァランタン・ルフレーヴ ブリュット・ ロゼ [ボックス付] VALENTIN LEFLAIVE BRUT ROSE [BOX]

750ml

ブルゴーニュの名門オリヴィエ・ルフレーヴとシャンパーニュの名門ド・スーザのコラボレーション。ピノ・ノワール100%の緻密な味わい。

9,900

(税抜価格9,000円)

90pt

進呈

5

(2)

ブルゴーニュ白ワイン最高峰の造り手、オリヴィエ・ルフレーヴと、評価誌「クラスマン」で 2つ星を獲得している実力派メゾン、ド・スーザが互いの熱い友情を形にすべく、造り出したシャンパーニュ。ミネラルや上品さ、繊細さや複雑味といった要素が綺麗に纏まった、エレガントな味わいです。

商品情報

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなスパークリングワイン

  • コク

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 9,900

    (税抜価格9,000円)

    • JS 91

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    味わい

    グラスに注ぐとイチゴやラズベリー、スグリなどの果実のフレッシュなアロマが広がります。口に含むとベリー系の果実味がしっかりと感じられ、程良い酸味が心地よい味わい。程良いミネラル感が全体を綺麗にまとめます。ジンジャーの風味が漂いながら続いていく、ほのかな甘みのある余韻は深みがあって魅惑的。お食事に合わせやすく様々なシーンでお愉しみいただける、爽やかで非常に上品な仕上がりです。

商品の紹介

こちらのキュヴェは、ピノ・ノワール100%で造られるロゼ・シャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスの畑の平均樹齢45年のブドウを使用しています。「ランスの山」と意味するこの地区は、標高300mに満たない丘になっており、ピノ・ノワールが主に栽培されています。石灰質の土壌によるミネラル感をしっかり含んだスタイルが特徴です。 区画毎に分けて収穫したブドウを、ブルゴーニュ産の樽で別々に発酵した後ブレンドし、リザーヴワインを30%加えてステンレスタンクで7ヵ月熟成。その後瓶詰を行い20ヵ月以上の瓶内熟成を経てリリースします。またドサージュ(補糖)は7mg/Lで行い、やや辛口な味わいが特徴。ミネラル、上品さ、繊細さ、複雑味といった要素が折り重なった非常に緻密なスタイルです。

生産者について

ヴァランタン・ルフレーヴ

ヴァランタン・ルフレーヴ VALENTIN LEFLAIVE

ブルゴーニュとシャンパーニュの名匠が手掛ける唯一無二の銘品

ブルゴーニュの名門オリヴィエ・ルフレーヴと、シャンパーニュの名門ド・スーザのコラボレーションというワインラヴァーなら見逃せないシャンパーニュ。2015年9月、初お目見えとなり話題となったのがこのヴァランタン・ルフレーヴです。

ブルゴーニュ白ワイン最高峰の造り手として君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。その名声を築いた故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥にあたるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴの経営とワイン造りを担った後、現在はネゴシアンとして独立。ブルゴーニュ全域から幅広いラインナップを生産、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている」と称賛され、高い支持を集めています。一方、シャンパーニュ・ド・スーザは、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村を中心とする、家族経営のレコルタン・マニピュラン。現在は3代目エリック・ド・スーザ氏が当主を務め、辛口で知られるフランスきっての評価誌「クラスマン」で 二ツ星を獲得している実力派メゾンです。

それぞれのオーナーが、互いの熱い友情を形にすべく設立。それぞれの地でワイン造りを極めた2人ならではの、シャンパーニュを造り出しました。ラベルにデザインされているのは、オリヴィエ氏が愛してやまないパナマハット。発売直後にも関わらず世界の一流レストランのワインリストにも名を連ねるほど人気を博しています。

※現在は、シャンパーニュ・ド・スーザとの協業は終了し、オリヴィエ・ルフレーヴがメゾンの運営を行っています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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5

2 件のクチコミ

  • もちねこさん

    是非リピートしたい1本

    「ルフレーヴ」の名前を見ただけで購入を決めたようなものですが結果的に大正解でした。今まで飲んだシャンパンの中でも特にお気に入りですが、価格も手の届きやすい点がうれしいです。

    2021.07.26

  • 白玉田さん

    文句なしの星5

    華やかなピノの良さとしっかりとしたミネラル感がある非常に汎用性があるシャンパンです。 多分シャンパン好きな人なら誰が飲んでも「あ、おいしいやつ」と感じると思います。 普段より少し贅沢な食卓にあわせるもよし、お世話になった人への手土産にするもよしな一本です。

    2021.10.11

ギフトサービスについて


ギフトボックス

この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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