よりどり 10本1万円
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール
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限定12本!/ お一人様1本限り
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール

PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES REFERTS

2016年  750ml
20,000 円 (21,600 円 税込)
200 ポイント獲得!

総合評価:

WA 90-92

在庫がありません
ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰。
ムルソーに隣接する豊かな果実味が印象的な一級畑。
ピュリニーとムルソーの要素を併せ持つふくよかなスタイル。
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    限定12本!/ お一人様1本限り

    2016 750ml

    20,000 円 (21,600 円 税込)

    WA 90-92

    200 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2016年のブルゴーニュは4月の霜害と5月の2度の雹害に襲われ、収穫量が非常に減少したことで、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし8月から収穫までは天候も回復し、暑い夏となったことで果実はしっかりと成熟。収量は低かったものの、生命力豊かでエレガントな酸とミネラルを備えたブドウが収穫されました。良年の2015年のワインがしっかりとした果実味と豊かな糖分を備えたスタイルであるのに対して、2016年のワインは上質な酸を伴うフィネスに富んだ、まさに真のブルゴーニュ愛好家に飲んでいただきたい味わいに仕上がっています。

    グラスに注ぐと、キウイやリンゴのような爽やかなアロマとともに、冷たい火打石を思わせる非常にミネラリーな香りが立ち上ります。口に含んだ瞬間、張りつめた一本の糸を思わせる美しく繊細な酸が広がり、瑞々しいレモンや梨の果実味と活気のあるミネラルが長い余韻へと続きます。ピュリニー・モンラッシェの一級畑の中でも、2016年のレ・ルフェールは特に長期熟成のポテンシャルを秘めています。

    飲み頃:~2030年

    シャルドネ(100%)

    在庫がありません

ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰。
ムルソーに隣接する豊かな果実味が印象的な一級畑。
ピュリニーとムルソーの要素を併せ持つふくよかなスタイル。

「ピュリニー・モンラッシェ村において、ルフレーヴと並び、もっとも重要な造り手だ」
という表現をされることもある、エティエンヌ・ソゼ。

ソゼのワインは荘厳、厳格で、力強いのが特徴。
果実味がたっぷりとあり、樽の風味が溶け込んだ、しっかりとした骨格。
若いうちは樽の香りが前面に出ることがありますが、
それもいずれはワインの果実味に吸収され、複雑なテイストとなって現れます。
長期熟成向けで、十分に熟成させることでワインが持つ本来の味わいが楽しめます。
また、グラン・クリュからA.C.ブルゴーニュまでどのクラスのワインを飲んでもそのスタイルは一貫しており、
長年ブルゴーニュ愛好家を魅了し続けています。

ソゼのワインは荘厳、厳格で、力強いのが特徴。
果実味がたっぷりとあり、樽の風味が溶け込んだ、しっかりとした骨格。
若いうちは樽の香りが前面に出ることがありますが、
それもいずれはワインの果実味に吸収され、複雑なテイストとなって現れます。
長期熟成向けで、十分に熟成させることでワインが持つ本来の味わいが楽しめます。

1991年に、娘の嫁ぎ先であるポマールのジャン・マルク・ボワイヨとの遺産相続で、
ブドウ畑は3分の1に減少してしまいましたが、そのクオリティが下がることは一切ありません。
信頼のおける生産者からブドウを買い付けるなどし、新たな区画のワインも生産。
むしろ新しく生産された「モンラッシェ」などを含め、幅が広がったとも言えます。

現在は故エティエンヌ・ソゼ氏の孫娘、ジャニーヌ氏の婿であるジェラール・ブド氏が醸造を担当し、
昔と時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。

また2006年からは有機栽培を、2010年からはビオディナミへ完全移行しました
新樽の使用比率は特級50%以下、1級20〜33%、村名20%。
以前より新樽比率を低くすることで、
より果実の旨味を引出しフィネスを備えたスタイルへと変わりつつあります。

この「レ・ルフェール」は、斜面中腹部から下部にかけて広がり、
ムルソーの一級畑「シャルム」に隣接する一級畑。
粘土質の石灰岩に泥灰土が混じり合う土壌で、
ムルソー村のワインに近いニュアンスを持つ、
ピュリニーの畑の中でもとりわけふくよかなスタイル。
早くから飲んでも、長期熟成させてもお楽しみいただけるワインとなっています。

ソゼはこの地に0.7haを所有、平均樹齢45年のシャルドネから
稀少なワインが造られています。

関連情報

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES REFERTS

2016年   750ml   20,000 円 (21,600 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2
この商品はお一人様一本までとさせていただきます。

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クチコミ

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES REFERTS

2016年   750ml   20,000 円 (21,600 円 税込)
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