11/21 クリスマス福袋1万円
クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

CRIOTS BATARD MONTRACHET GRAND CRU

2015年  750ml
30,000 円 (32,400 円 税込)
300 ポイント獲得!

総合評価:

数量:  残りあと6本
  • 01

    2015 750ml

    30,000 円 (32,400 円 税込)

    300 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く、雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実。特に収穫のタイミグを見極めることに成功した生産者においては、凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインが造られました。

    海を思わせる塩風のような涼しげな香りに、レモンやタイム、タラゴンのニュアンス、切りたての洋ナシ、白桃、砂糖漬けのオレンジピールのピュアなアロマがまるでグラスから溢れ出します。滑らかでオイリーな口当たりで、香りの印象と同じく肉厚な果実味があり、伸びのある酸が全体を引き締め絶妙なバランスを保っています。全体的に、ミネラルが旋律を支えるどっしりとした壮大な骨格を持ち、ヘーゼルナッツのニュアンスが余韻に膨らみを与える、とてもエレガントな仕上がりです

    シャルドネ100%

    数量:

    残りあと6本

職人技が光る、期待を裏切らない白ワインの名手。
洋梨や白桃の甘く妖艶な香り。古樹が生み出す凝縮された旨味と
ミネラルが見事に溶け込んだ上品な1本。


シャサーニュ・モンラッシェの高名なドメーヌ、ブラン・ガニャール。
世界最高峰の白ワインとして知られるグラン・クリュ、
“ル・モンラッシェ”の名手として広く知られています

ドメーヌ・ブラン・ガニャールはジャン・マルク・ブラン氏と、
ブルゴーニュの有名なガニャール一族の本筋、
ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの娘クローディーヌさんが結婚したことにより誕生しました。
本拠地のあるシャサーニュ・モンラッシェの場所柄、
一般的には白ワインの造り手として知られていますが、
シャサーニュ・モンラッシェ以外に、ヴォルネイ、ポマールにも畑を所有し、
赤白両方のワインを器用に仕立てる高い技術を誇っています。

ブラン・ガニャールの特筆すべき点は、豪華なラインナップに加え、
平均樹齢70年を超える区画を多く所有していること。
ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの畑を多く受け継いでいるため、
シャサーニュ・モンラッシェの村名区画でも樹齢90年近くにもなるブドウ樹が植えられています。

ワイン造りにおいて、ジャン・マルク・ブラン氏曰く、
「よくブドウを完熟させることばかりが強調されるが、大事なのは 『正しいバランス』。
完熟させてしまうとその分酸度が落ち、バランスのいいワインは出来ない。」
とのこと。
例年、ブドウが熟し過ぎてしまうことを避ける為に、
他のドメーヌよりも少し早めの収穫を心掛けています。
また、ブドウのナチュラルな味わいを重視する為、 新樽比率はル・モンラッシェの100%を除き、
1級畑でも最大30%、 村名では10~15%
と抑えれられています。

ドメーヌを訪れたスタッフによると、
「一見して隅々まで清潔感が保たれていると分かるセラーは、
ジャン・マルク氏の実直で丁寧なワイン造りを実感できる。
またワインについて淡々と語る姿からは、 穏やかで控えめながらも、
ワインメイキングへの熱い情熱が見え隠れする」
とのこと。

こうして造られるワインは、ふくよかな果実味と美しい酸を備えた、繊細で優しい味わい
上品に漂うミネラル感がエレガントな印象を与えます。
シャサーニュ・モンラッシェの特徴を素直に表現しており、
飲む者の期待を裏切らない、ブルゴーニュファンには見逃せないワインです。

ブラン・ガニャールのクリオ・バタール・モンラッシェの畑は計0.21haで、
最も古いブドウ樹は1929年に植えられたもの
生産量の少なさもありますが、古樹を使用している面でも
かなり貴重な逸品ということがおわかりいただけるでしょう。

2014年のブルゴーニュ地方は、ブドウ樹に良い影響を与えた乾燥した春に始まり、
6月の開花も順調に迎えたことで安定した収穫量を得ることにつながりました。
夏は例年の6~8度程涼しく曇りがちな天気が続きましたが、
その冷涼な気候により程よい酸が保たれ、結果的にワインに新鮮さをもたらしました。
その後、8月後半から10月下旬まで続いた好天により、ブドウは十分に成熟。
収穫量が激減した過去3ヴィンテージに比べて
適正な収穫量を得ることができ、
しっかりとした骨格を持ったクラシカルな仕上がりとなりました。


2014年は3樽半の生産量。
海を思わせる塩風のような涼しげな香りに、レモンタイム、タラゴンのニュアンス、
切りたての洋ナシ、白桃、砂糖漬けのオレンジピールのピュアなアロマが
まるでグラスから溢れ出すかのよう。
滑らかでオイリーな口当たりで、香りの印象と同じく肉厚な果実味があり、
伸びのある酸が、全体を引き締め絶妙なバランスを保っています。
全体的に、ミネラルが旋律を支えるどっしりとした壮大な骨格を持ち、
ヘーゼルナッツのニュアンスが余韻に膨らみを与える、
とてもエレガントな仕上がりです

2014年ヴィンテージの生産量は僅かに3樽半。
市場でも滅多にお目にかかれない稀少な1本です。


飲み頃:2017~2035年
評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて93点を獲得


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ
CRIOTS BATARD MONTRACHET GRAND CRU

2015年   750ml   30,000 円 (32,400 円 税込)
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クチコミ

クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ
CRIOTS BATARD MONTRACHET GRAND CRU

2015年   750ml   30,000 円 (32,400 円 税込)
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