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よりどり5本11,000円 2022年5月②
レゼルヴ・ムートン・カデ・マルゴー-0
レゼルヴ・ムートン・カデ・マルゴー-1

レゼルヴ・ムートン・カデ・マルゴー RESERVE MOUTON CADET MARGAUX

750ml

2018年

格付け一級シャトーが手掛ける、ムートン・カデの上級シリーズ。銘醸地マルゴーのブドウを贅沢に使用。芳醇なアロマ漂う、エレガントな味わい。

7,150

(税抜価格6,500円)

65pt

進呈

世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、ワンランク上のレゼルヴ・シリーズ。こちらはボルドー左岸で最もエレガントな銘醸地と評される、マルゴーのブドウを贅沢に使用したキュヴェ。アペラシオン特有の芳醇なアロマと凝縮感のある果実味が感じられる、良質な仕上がり。

ボルドー銘醸地、マルゴーを味わう!

商品情報

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    7,150

    (税抜価格6,500円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が集結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。

    味わい

    外観は鮮やかなルビーレッドの色調。グラスに注ぐと、スミレを連想させる華やかな香りが立ち上り、次第にブラックチェリーやカシスの黒系果実のアロマが漂います。口に含むと、凝縮感のある果実味が勢いよく広がり、きめ細やかなタンニンと風味が味わいの骨格を形成。透明感のあるピュアな酸味が上品で絶妙なバランス感を演出します。余韻にはブラックベリーやコーヒー、黒コショウなどの風味が長く続きます。アペラシオンの魅力を見事に表現した、エレガントな印象です。

    コルク

商品の紹介

レゼルヴ・ムートン・カデ・マルゴー
背景

レゼルヴ・ムートン・カデ・マルゴー

RESERVE MOUTON CADET MARGAUX

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

フランス
  • フランス
  • ボルドー
  • マルゴー

高いブランド力を誇る、“世界最高峰のワインカンパニー”

フランス、ボルドーのメドック格付け第一級に君臨する、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。そのシャトーを所有するのが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社です。ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンや、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、ニューワールドでも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。

そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワインとして世界で人気を博しているのが、こちらのムートン・カデ。ムートン・カデは、1930年にメドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドのブドウが不作となり、リリースできなかった年に生まれたという誕生秘話を持つ、ムートン直系のブランドワインです。


発売以来、一貫して高いクオリティーと時代に合った美味しさを追求したムートン・カデは、今日では150ヵ国以上で発売され、世界で一番愛されるボルドーワインブランド(※)として知られています。 (※2018年 IWSR調べ)

ボルドー左岸で最もエレガントと評される銘醸地、マルゴー

マルゴー村は5大シャトーの中で最もエレガントと評される、シャトー・マルゴーが位置する村。他にも著名な格付けシャトーや実力派シャトーが集う、ボルドーの中でも人気の高い生産地です。ポイヤックやサン・テステフに比べると砂利質や砂質が多いことが特徴。また、エリアによって土壌が異なり、複雑味を帯びたワインになることも魅力として挙げられます。

こちらのレゼルヴ・ムートン・カデ・マルゴーはそんなマルゴー村のブドウを贅沢に使用して手掛けられる1本。畑は粘土質と小石で覆われた土壌であるため、マルゴーの中でも比較的パワフルな果実味を備えたブドウへと育ちます。 醸造では選果の後、丁寧に圧搾。熟成は18ヵ月間ステンレススチールタンクで実施します。


その内の12ヵ月間はタンク内に樽板を仕込むことで、程よくワインにアクセントと風味を付与。この手法はバリックに比べて細やかな調整ができるのが利点。材質や厚さ、焼き加減などをヴィンテージごとに調整することで、ブドウの出来に応じた柔軟な対応が可能です。 また毎年新しいオーク材を使用するため、非常に衛生的。ステンレスタンクならではの温度管理や発酵のコントロールもできるため、生産者の狙い通りの味わいへと仕上がります。

芳醇なアロマとピュアな酸が活きた、エレガントな味わい

2018年のボルドー地方は、春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好転に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。この気候の特徴を醸造に最大限に活かし、表情豊かで芳醇なワインが誕生。最新鋭の技術とボルドーならではの人智、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって、2009年や2015年を彷彿とさせるグレートヴィンテージとなりました。

外観は鮮やかなルビーレッドの色調。グラスに注ぐと、スミレを連想させる華やかな香りが立ち上り、次第にブラックチェリーやカシスの黒系果実のアロマが漂います。口に含むと、凝縮感のある果実味が勢いよく広がり、きめ細やかなタンニンと風味が味わいの骨格を形成。透明感のあるピュアな酸味が上品で絶妙なバランス感を演出します。余韻にはブラックベリーやコーヒー、黒コショウなどの風味が長く続きます。


料理と合わせるなら、カマンベールなどチーズやパテ、赤身のお肉のステーキなどと良くマッチ。非常にエレガントなスタイルに仕上がっています。

世界でも指折りのワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手掛けるワイン。マルゴー村の魅力溢れる1本をぜひ、この機会にお愉しみください。



クチコミ

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スタッフレビュー

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  • ボルドー銘醸地、マルゴーを味わう!

    ムートン・カデのレゼルヴシリーズ。マルゴーも安定感抜群の味わいです!ブラックベリーやカシス、コーヒーを思わせるような芳醇で複雑味のある香りに心が満たされます!タンニンは非常に柔らかく、今開けても美味しくいただけますが、もちろん熟成させても楽しめそうです。マルゴーの特徴がよく現れており、同シリーズの他の産地のワインと飲み比べるととても面白いです。

    レビュー全文を見る
    • やっぱりボルドー
    • 今飲んで美味しい
    • ゆっくり楽しみたい

    2021.09.23

  • いつもより少しいいワイン、如何ですか?

    ムートン・カデは言わずと知れた、バロンフィリップ・ド・ロスチャイルドが手掛ける世界中で愛されるワインです。 その中でもムートン・カデの上級キュヴェになりますレゼルヴシリーズでございます。 有名なワインが沢山造られるマルゴー村から収穫されたブドウは美しいまろやかさと凝縮した果実感を与えてくれます。 いつもより少しいいワインを飲みたいと感じた時に非常にオススメの1本でございます。 すぐに開けても美味しくいただくことができ、5年以上熟成させることで更にまろやかな味わいにもなります。 ムートン・カデの真髄をご堪能あれ!

    レビュー全文を見る
    • 超まろやか
    • ボルドー好き必見
    • 開けたてからおいしい

    2021.09.16

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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