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シャトー・ベルヴュー-0
シャトー・ベルヴュー-1

シャトー・ベルヴュー CH.BELLEVUE

750ml

2015年

有機農法でブドウを栽培しABマークを取得し、人と自然を尊重したワイン造りを徹底するシャトー。飲み疲れしないバランスの良い赤ワイン。

2,750

(税抜価格2,500円)

25pt

進呈

シャトー・ベルヴューは化学肥料や農薬を使用しない有機農法を実践しており、持続可能なワイン造りを目指しています。醸造においても丁寧な作業と近代的な最新設備により、ブドウ本来の味わいとテロワールを活かしたバランスの良い味わいに仕上がっています。

スミレのアロマがうっとりする美味しさ!

とにかくアロマがうっとりします。 香水のようなスミレの華やかな香りと、カシスの濃いめの果実味と少し強めの酸味が上品で、エレガントな仕上がり。 ほのかな樽のニュアンスも素晴らしく、バランスが絶妙で飲み飽きない美味しさです! メルロー好き必見です!ぜひお試し下さいませ!

商品情報

カテゴリ

タイプ

栽培・醸造について

ビオロジック

[認証機関 ABマーク(フランス)]

容量

750ml

原産地呼称

AOC. FRONSAC

おすすめ料理

ローストビーフ、ハード系のチーズ

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2015

    2,750

    (税抜価格2,500円)


    詳しく見る

    味わい

    外観は輝きのあるガーネットパープルの色合い。グラスに注ぐと、ブルーベリーやプラムなどの熟した果実のアロマが広がります。メルロらしい甘やかで柔らかい質感と、上質なタンニンを備えたエレガントなスタイル。芳醇でまろやかな口当たりで、余韻まで心地良い風味が長く続きます。

    熟成方法

    新樽率10%のオーク樽で12ヵ月間熟成

    アルコール度数

    13.5%

    コルク

商品の紹介

こちらのワインが仕立てられるブドウは、毎年プロット毎に収穫され選果は2回。コンクリートタンクにて発酵とルモンタージュを行います。その後、新樽比率10%のオーク樽で12ヵ月間熟成。造られるワインは、メルロの真髄であるエレガントな果実味が際立ち、洗練されたタンニンが感じられます。ボディは比較的柔らかく、フレッシュさとしなやかさ、上品さを持った飲み疲れしないバランスの良さが魅力の赤ワインです。

生産者について

シャトー・ベルヴュー (フロンサック)

シャトー・ベルヴュー (フロンサック) CH. BELLEVUE (FRONSAC)

人と自然を尊重したワイン造りを行うシャトー。

シャトー・ベルヴューは、シャトー・ド・ラ・ドーフィンヌが所有する53haのワイン畑の中心13haのブドウを使用し造られています。ラブリュンヌ家が2015年にこのエステートを引き継ぎ、きめ細かく丁寧な作業と近代的な最新設備により、ワイン造りが管理されています。シャトー・ベルヴューのAOCはフロンサック。フロンサックのテロワールの素晴らしさは3世紀から知られており、ドルドーニュ川を見下ろす丘陵地帯は、メルロの栽培に最適な条件が整っています。そのため、生産されるワインはすべて赤ワインで、特に右岸地区の中でもメルロの比率が高いことでも有名です。

ワイン畑は南向きで楕円形をしており、最も高い位置にある区画と最も低い位置にある区画とで60mの標高差があります。14種の土壌が存在し、主に砂質及びシルト質。栽培されているブドウ樹の平均樹齢は33年程度です。栽培では有機農法を実践。化学肥料や農薬を使用せず、人と自然を尊重したワイン造りが行われています。現在ではフランスの公的な認証である有機農産物認定の「AB」マークを取得しています。

生産地について

フランス ボルドー

フランス ボルドー

世界に名を轟かせるフランスワインの銘醸地。

ブルゴーニュと並びフランスワインの2大銘醸地であるボルドーは、フランス南西部ジロンド県に位置し、赤、白、ロゼ、白甘口、スパークリングワインが造られています。赤ワインの生産量が大半を占め、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フランなど複数のブドウをブレンドしてワインを造るところがブルゴーニュと大きく異なる点です。世界に名を轟かせるボルドー5大シャトーが君臨する第一から第五級まで61シャトーからなるメドック格付けは、現在のワイン選びにおいても重要な指標となっています。


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スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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