シャトー・テューレイ・ブラン メイド・ウィズ・ラブ

シャトー・テューレイは、バリュー・ボルドー100選にも選出された女性醸造家姉妹が経営するワイナリー。
更にかの著名ワイン評論家ロバート・パーカー氏より
「探し出して飲むべきワイン」と称賛された今注目を集めているワインメーカーです。

シャトーの歴史は1950年にアンドレ・クルセル氏が
ボルドーから東へ25km程離れたラ・ソーヴ村に、
シャトー・テューレイを購入した事から始まりました。
1972年には、息子のフランシス・クルセル氏がブドウ畑を継承。
彼は農業技師であり栽培学の教授も務めていたため、
その経験を活かした畑管理を行い、ブドウ畑の発展に大きく貢献しました。
十分な日照量を確保するためにキャノピーマネジメントや剪定を行い、
収穫量が多くなりすぎそうなときはグリーンハーヴェストをすることで高品質なブドウを収穫。
ワインの品質を瞬く間に向上させました。

現在フランシス氏の娘であり、海外やフランス国内でワイン醸造の経験を積んだ
シルビー女史とマリー女史が家族の情熱を受け継ぎ、ありとあらゆる挑戦を続けています。
彼女達は、フランシス氏が掲げていた
「土壌の特徴を最大限に活かしたワインを造ること」というモットーを継承し、
自然を尊重したリュット・レゾネ農法を採用。
ブドウや畑の管理に手間暇を惜しまないという、ワイン造りに対する真摯な姿勢が伝わってきます。

シャトー・テューレイはボルドーのアントル・ドゥ・メールに位置しています。
シャトー名の「Thieuley」という言葉は古いフランス語「tioule」からきており、
「瓦を造っていた場所」という意味です。
ブドウ畑は砂利質と粘土質の土壌で構成されており、
保水性があるため、メルロ―にとって非常に理想的な条件。
一方、白ブドウにとっても適度な酸と果実味を与える良好なテロワールです。
気候は温暖な大西洋性気候であり、適度な降水量があるため
果皮が厚く、凝縮した果実味を備えたブドウが成熟します。

こちらのキュヴェは、セミヨン主体で造られる辛口白ワイン。
12～24時間のスキンコンタクトを行った後、空圧式圧搾機を用いて圧搾。
ステンレスタンクで低温発酵させた後、
3ヵ月間のシュール・リー（澱の上で静置）を行います。
造られるワインは、フルーティーな果実のアロマとフローラルな香りが立ち上り、
果実味豊かなコクのあるリッチなスタイル。
ハートマークが可愛らしいエチケットと
親しみやすい味わいが特徴的で、プレゼントとしてもおすすめな1本です。