シャトー・ソシアンド・マレ

2015年は、ワインアドヴォケイト誌で全てのアペラシオンで94～96点、ワインスペクテーター誌でも94～97点と高評価された期待のヴィンテージ。更に、『デキャンタ誌』の顧問エディター、スティーブン・スパリアー氏に「ボルドーの復活を見た」と言わしめる、素晴らしい出来栄えです。この年の初夏の降雨量は非常に少なく乾燥していましたが、ブドウの成熟のタイミングに合わせたかのように雨が降り、理想的な状態で収穫を迎えることができました。そのおかげで果実味、タンニン、酸味のバランスが例年以上に素晴らしい品質のワインが仕上がりました。

外観は紫がかったルビー色。グラスに注ぐと、ブラックベリーやイチゴなどの果実のアロマがやさしく 立ち上ります。口当たりは非常に滑らかで、柔らかなタンニンと豊富な果実味のバランスに優れた味わい。落ち着きのある酸とともにメントールやハーブの爽やかな余韻が続きます。今飲んでも凝縮感のあるパワフルな果実味を楽しむことができますが、長期熟成ポテンシャルも秘めた1本です。

飲み頃：～2028年

メルロ（50%）

カベルネ・ソーヴィニヨン（45%）

カベルネ・フラン（5%）

2012年のボルドーは、夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと 2011年に続き、生産者にとって決して平坦ではない年となりました。しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで驚くほどソフトで丸みのある出来ばえ。2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。

外観は深みのある紫色。ブルーベリー、ブラックベリー、カシスの甘い果実のアロマに、トリュフ、黒鉛、そしてスミレの花のフローラルなニュアンス。口に含むと完熟した豊かな果実味が広がり、滑らかなタンニンと洗練された酸が心地よい余韻へと続きます。どんな格付けにも属さないシャトーではありますが日本でもファンが多くなってきておりなかなか手に入り難くなってきている注目の1本です。

飲み頃：～2030年

カベルネ・ソーヴィニヨン（55%）

メルロ（40%）

カベルネ・フラン（5%）

2011年ヴィンテージは、2010年に引き続き気温が高く、またここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。 ボルドー全体で収穫量が少なかったものの、ブドウは非常によく熟し、フレッシュさと適度な糖度を持った出来となりました。 グレートヴィンテージの2009年や2010年と異なり、 難しい年だからこそ、造り手の判断がワインの品質に大きく影響。造られたワインは総じて「シャトーらしさ」が顕著に表れた仕上がりです。

クレーム・ド・カシス、ミネラルや花のキャラクターが広がります。口に含むと、タニックなミディアムボディ。最低でも10〜15年は寝かせたい、クラシックで、全く妥協のない出来。パーカー氏は30年の熟成にも耐え得ると高評価しています。
飲み頃：2024〜2054年

カベルネ・ソーヴィニヨン

メルロ

カベルネ・フラン

2006年のボルドーは、7月の猛暑による影響でブドウの粒は小さく、8月は糖度とフェノール化合物が増加するのに適した穏やかで乾燥した天候でした。9月中旬の降雨の頃には、すでにリッチで凝縮した果実が実り、ワインは豊かな果実味と繊細なアロマを持ったクラシカルなスタイルに仕上がりました。

ブラックベリーやブルーベリーなどの黒系果実のアロマに、スミレやダークチョコート、なめし革などのニュアンス。ジューシーで甘味のある果実味と、しっかりとしたタンニンが口の中に広がり、エネルギッシュな味わいです。ミネラルと熟成による樽の風味を帯びながら残る余韻も魅力。長期熟成のポテンシャルを備えた仕上がりです。

飲み頃：～2026年

カベルネ・ソーヴィニヨン（55%）

メルロ（40%）

カベルネ・フラン（5%）