スペインはヨーロッパの南西部に位置し、イベリア半島の約8割を占めます。国土のほぼ全域でブドウ栽培が行われ、各地の気候や風土によって様々なワインが造られます。 代表的なワインは、リオハ産の赤ワイン、スパークリングワインのカヴァ、世界3大酒精強化ワインにも数えられるシェリーなどが挙げられます。また、ワインにフルーツや砂糖を加えて作るサングリアはスペインで生まれたと言われています。 日本ではスペインバルにおいて、パエリアやタパス等とともに、これらスペインワインを味わう機会が多いのではないでしょうか。

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