シャルドネのスタッフレビュー一覧

白ワイン

シャルドネ

ドライ・リヴァー

ニュージーランド ワイララパ マーティンボロ

9,900円（税込）

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  エノテカ・オンライン

  M.Kusano

  芯の強さを感じる、上質なシャルドネ

  グラスを近づけると、熟れたパイナップルや桃、甘いスパイスを思わせるアロマ。口に含むと、凝縮感のある果実味にバターやブリオッシュを思わせるふくよかな風味が重なります。グラスの中で少しずつ温度が上がるにつれて、マンゴーを思わせるより完熟した果実味も感じられました。果実味と酸味、樽由来の風味の絶妙なバランスが心地よく、時間の変化も楽しめる1本。お祝いや記念日など大切な日に開けてじっくり楽しみたい、上質な白ワインです。

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  • 後引く美味しさ
  • ゆっくり楽しみたい
  • ワインだけでも楽しめる

  2026.06.22

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  ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店

  S.Sano

  鼻腔をなでるかのような滑らかな香り！ムルソーを思わせる一本！

  強すぎない樽香がまったり。分解すると少し蜜のような印象を伴う果実の香りに、若干ナッツやアーモンド、ヴァニラなどの香りが融合し、これらの要素からまったりとした香りを感じます。各要素が融合することでクリーミーで鼻腔をなでるかのような滑らかな香りを感じます。他にはレモン、アプリコットやピーチなどのフルーツ。繊細さを保ちながら熟度の高さも感じます。味わいも香りと同様滑らかで柔らかいテクスチャー。レモンのような柑橘と核果実を思わせる味わいから繊細さと熟度のバランスの良さを感じ、これもクリーミーな要素となっています。続く酸のレベルは非常に高く味わいを余韻に引き伸ばします。何処かムルソーを彷彿とさせました！

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  • グッドバランス
  • 酸がたまらない
  • 大き目のグラスで

  2026.06.12