バイ・クリネのスタッフレビュー一覧

バイ・クリネ
赤ワイン

バイ・クリネ

シャトー・クリネ
フランス ボルドー ポムロル
フランス ボルドー ポムロル
5,940円(税込)

3 件

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  • 和食と合う赤。

    プラムのような甘い香り、コショウのようなピリリとした香りが特長で、最初の口当たりはややチェリーのような甘酸っぱさがあるものの、後味はドライな印象です。 後味のドライさが和食との相性が良く、もつ煮込みや肉じゃがと合わせるのがオススメです。

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    • 飲みごたえあり
    • 肉ワイン
    • 大き目のグラスで

    2022.10.12

  • ワインだって、おしゃれがしたい。

    お洒落で可愛らしいエチケットが目を惹く「バイ・クリネ」。お洒落なのは、エチケットだけじゃないんです。 プラムやブラックチェリーの熟した香りがなんとも華やか。そして、カカオやコーヒー、ナッツやホワイトペッパーなどのほんのり甘くスパイシーなアロマが堪りません! 香りだけでミックスナッツや生ハムが進みます。 口当たりは、メルロらしい滑らかでスムースな印象。そして、濃厚な果実味が溢れんばかりに広がります! 酸味やタンニンもバランスが良いので、飲み飽きしません。 今夜のディナーは、いつもよりちょっとお洒落にいかがですか?

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    • 王道フレンチと
    • ゆっくり楽しみたい
    • やっぱりボルドー

    2022.03.08

  • 「優雅」の一言

    ポムロール屈指の人気シャトー、レグリーズ・クリネやクロ・レグリーズと隣接する絶好のテロワールをもつシャトー・クリネ。こちらはセカンドラベルですが、セカンドラベルとは思えない程の上質な味わいを提供してくれます。メルロ主体の滑らかでスムースな飲み口に、フレッシュで甘やかな果実の香りが魅力的。なめし革やコーヒーなどの複雑なアロマが次々と現れ、グラスと向き合う時間を彩ります。アーティスティックなエチケットはアメリカの画家、ゴードン・ホプキンス氏によりデザインされており、レストランに持ち込めばより一層オシャレなムードを演出してくれることでしょう。

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    • やっぱりボルドー
    • エレガンスの極み
    • 飲み飽きしない

    2022.02.24

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