パゴド・ド・コスのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

パゴド・ド・コス

シャトー・コス・デストゥルネル

フランス ボルドー サン・テステフ

9,350円（税込）

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  T.Ishikori

  ワイン会へ持っていきたいボルドーワイン

  カシスリキュールのような甘やかで濃縮感のある香りに、紅茶やシナモンのような独特のスパイス感が印象的です。堅牢で重厚、長期熟成型のファーストラベルと飲み比べると、本当に同じシャトーで造られているのかと驚くほど柔らかく親しみやすい味わいです。リリース直後から楽しむことが出来ますが、熟成させると更にタンニンは丸みを帯び、繊細な味わいやスパイシーな香り、じんわりと広がる旨味をより感じることができます。典型的なタニックで筋肉質なボルドーワインとは異なる個性のため、ワイン会へ持ち込めばその意外性に盛り上がること間違いなしです。

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  • やっぱりボルドー
  • エレガンスの極み
  • 飲み飽きしない

  2022.03.24