20220603エスプリ・ド・タイユヴァン_6月3日(金)～5日(土)　セレクション・タイユヴァン・ブルゴーニュ・ブラン飲み比べ

テイスティング

フランス・パリの歴史あるレストラン、「ル・タイユヴァン」1947年の創業以来、「食とワインとの調和」という哲学のもとタイユヴァンは、常に各ワイン産地へ赴き、次世代を担う実力ある生産者の発掘を行ってきました。そのワイン・セレクションは、プロや愛好家達から高い評価と信頼を得ており、生産者にとっても自分のワインがタイユヴァンのワインリストに選ばれることは最高の栄誉となっています。その中から今回は、ブルゴーニュの白ワインを代表する造り手のブルゴーニュ・ブラン５銘柄を飲み比べでご用意しました。各生産者のスタイルの違いを楽しめるこの機会を、是非お楽しみください！

お料理

■テイスティングワイン内容　※各45ml ・白　2016ブルゴーニュ・ブラン　/　ドメーヌ・アンヌ・グロ …名家グロファミリーの中でもひときわ異彩を放ち、女性醸造家としてブルゴーニュ屈指の評価を得ている生産者。ヴォーヌ・ロマネから道路を挟んだ南にある3つの畑から収穫されたシャルドネから造られる、しなやかな口当たり、フレッシュな果実味の1本。・白　2016ブルゴーニュ・ブラン　/　アントワーヌ・ジョバール …超熟な白が特徴のムルソーの造り手。ブルゴーニュ・ブランは、ムルソーとピュリニーの区画の畑のブドウから造られたワインです。柔らかな口当たりに豊かなボディ、飲み応えのあるブルゴーニュ・ブラン。・白　2016ブルゴーニュ・ブラン　/　ドメーヌ・ピエール・モレ …ルフレーヴで20年間醸造長を務めたピエール・モレ氏が設立したドメーヌ兼ネゴシアン。ムルソー村の平均樹齢30年の畑で収穫されたブドウを使っており、リッチで肉付きのよいワインに仕上がっています。穏やかな樽香、熟したフルーツの果実味にシャープな酸が調和した1本。・白　2016ブルゴーニュ・シャルドネ　/　ブリュノ・コラン･･･シャサーニュ・モンラッシェ村のトップクラスの造り手として名を馳せたミシェル・コラン氏の次男であるブリュノ・コラン氏が設立したドメーヌ。果実味重視のスタイルで、若いうちから楽むことが出来、熟成を経て深い味わいに変化する課程も楽しめキュヴェ。・白　2016ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・デ・フォルジェ　/　パトリック・ジャヴィリエ　･･･1980年代から1990年代にかけて、ブドウ畑を急速に拡大、ムルソーで急成長を遂げたドメーヌ。ムルソー村の中でもヴォルネイ寄りの区画から収穫されるブドウで仕立てたキュヴェ。丸みのある口当たりで、しっかりとしたボディと程よい酸のバランスが素晴らしい1本。

料金

4,400 円

（税込）

店頭支払い

※クラブエノテカVISA割引特典対象クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF ※フリーチケット対象外

クラブエノテカVISA割引特典対象です。クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF

空き状況

このイベントは定員に達しました。
03月31日（木）15:00～14:59

開催場所

エスプリ・ド・タイユヴァン

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-3-4丸の内テラス1階

開催場所詳細

お問い合せ

03-6259-1151

espritdetaillevent_shop@enoteca.co.jp

定員

変更・
キャンセル

イベント開催日の5日前 23:59までマイページからのキャンセル・変更が可能です。
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キャンセル料金
・前日まで：無料
・当日：参加費の100％
・無連絡キャンセル：参加費の100％
(事前支払いの場合もご返金はいたしかねます。)
キャンセル・変更に関してはキャンセルポリシーをご確認ください。

注記

＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

＜お支払いについて＞
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・支払い方法の変更、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先へご連絡ください。

＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

＜その他＞
・写真はイメージです。
・イベント中、主催者により撮影・録画をすることがあります。予めご了承ください。また、お客様による撮影・録音はイベントにより制限させていただく場合があります。当日のご案内をご参照ください。
・他のお客様の肖像権の侵害となるような写真撮影や、他のお客様のご迷惑となるような写真撮影はご遠慮ください。SNSへ写真の掲載をすること自体は問題ありませんが、他お客様のご迷惑になることはご遠慮ください。もし他のお客様が写りこんでいる場合は掲載を控えるか、必ずモザイク等の処理をして掲載してください。
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●喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。 ●お車でご来店の方の試飲はお断りしています。 ●妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ■新型コロナウイルス感染予防に関する当社の取り組みについて・本テイスティングは、緊急事態宣言発令の際には中止とさせていただくことを予めご了承ください。・本テイスティングは、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化して行います。